David Loftus / Getty Images
- Celkom: 15 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 206 | kalórií |
| 20g | tuk |
| 5g | sacharidy |
| 2g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 206 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 20g | 26% |
| Nasýtený tuk 8g | 40% |
| Cholesterol 35 mg | 12% |
| Sodík 246 mg | 11% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 5 g | 2% |
| Vláknina 1g | 2% |
| Proteín 2g | |
| Vápnik 14 mg | 1% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Pripravte si tieto šunkové šalátové sendviče na ľahký rodinný obed alebo piknik. Štvrťročné sendviče slúžia ako obedy alebo párty sendviče alebo ich slúžia v suchých mäkkých mini sendvičových buchtách. Je to skvelá výplň do zábalov alebo pita vreciek. Chuť sa tiež rozprestiera na robustných sušienkach alebo crostini.
Šalát je dobré použiť na zvyškovú šunku alebo kúpiť šunkový steak alebo deli šunku na šalát.
Ak nie ste fanúšik, neváhajte vynechať cibuľu alebo ju nahraďte malým množstvom červenej alebo zelenej papriky.
Ak dodržiavate diétu s nízkym obsahom sacharidov, zabalte šalát do veľkých listov šalátu alebo ho jednoducho nakrájajte na jarné šaláty alebo šalát s plátky paradajok alebo avokáda na boku.
prísady
- 2 šálky varenej šunky (sekané)
- 1/2 šálky zeleru (jemne nakrájané)
- 1 čajová lyžička cibule (strúhaná)
- 1/3 šálky majonézy (alebo podľa chuti)
- 1 čajová lyžička pripravená horčica (nízka)
- Soľ (podľa chuti)
- Čierne korenie (podľa chuti)
- 12 krajíc chleba
- Voliteľné: 1/3 šálky masla (alebo extra majonézy na chlieb)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Šunku jemne nakrájajte a vložte do misky. Pridajte jemne nakrájaný zeler, nastrúhanú cibuľu, majonézu a horčicu. Miešajte, kým sa dobre nezmieša. Pridajte ďalšiu majonézu, ak je to potrebné, navlhčite ju. Podľa potreby ochutnajte a pridajte soľ a korenie.
Plátky chleba usporiadajte - opečené alebo nie - na pracovnú plochu.
Ak je to potrebné, plátky chleba jemne pomažte alebo rozotrite s extra majonézou.
Rozotrite 6 plátkov chleba s rovnomernými dávkami šunkovej šalátovej zmesi.
Zalejte zvyšnými 6 plátkami chleba. Nakrájajte diagonálne a podávajte sendviče s hranolkami, hranolkami, šalátom alebo šálkou polievky.
Užite si to.
Tipy
- Použite žltú horčicu, Dijon, celozrnné alebo kreolské horčice alebo použite svoju obľúbenú gurmánsku horčičnú zmes.Na 24 malých obedov alebo párty sendviče nakrájajte každý sendvič šikmo na štvrtiny. Alebo použite malé párky. Chlieb alebo grilovaný chlieb pred zostavením sendvičov ochutnajte. Strúhanie cibule poskytuje chuť cibule bez nepríjemnej textúry surových kúskov cibule. Ak chcete nastrúhať cibuľu, odlupujte ju a nakrájajte na vrchol. Uchopte koreňový koniec a nastrúhajte cibuľu na strednú stranu strúhadla.
Variácie receptov
- Do zmesi šunky pridajte nasekané vajíčko nasekané na tvrdo. Do šunkovej náplne spolu s majonézou a horčičkou zamiešajte jemne nasekané sladké alebo kôprové uhorky - alebo kôprové alebo sladké uhorky. Vyrovnajte chlieb s listami šalátu a riedko nakrájanými paradajkami alebo avokádom. Šalátový šalát: Chlieb opekajte a dolné plátky rozotrite trochou masla alebo majonézy; pomazánka so šunkovým šalátom. Na každý sendvič položte plátok čedaru alebo amerického syra. Vložte sendviče s otvoreným povrchom na plech na pečenie a položte ho pod brojler, až kým sa syr neroztopí. Položte zvyšné kúsky toastového chleba na náplň.
Značky receptov:
- šunka
- obed
- americký
- piknik
