Ryan McGurl / Getty Images
Ak slovo wintergreen znie ako vymyslený marketingový termín používaný na predaj väčšieho množstva ďasien a mincovní, zamyslite sa znova. Rastlina zimnej zeleniny je skutočný druh, ktorý má svoju jedinečnú sladko-korenistú arómu odlišnú od mäty alebo škorice. Hoci umelé arómy do značnej miery nahradili zimnú zeleň ako komerčnú prísadu do potravín, rastliny zimnej zelene stále rastú v Severnej Amerike a vytvárajú vynikajúcu pôdnu krytinu v tienistých záhradách. Jasne červené bobule rastlín zelene v zime sú vítaným pohľadom v zimných mesiacoch, keď sa v krajine nie je na čo pozerať.
- Botanický názov: Gaultheria procumbens Bežné názvy: Boxberry, Deerberry, Ground Berry, Spiceberry, Wintergreen Typ rastliny: Evergreen ground cover Zrná: Sedem palcov Slnko Expozícia: Čiastočný odtieň Typ pôdy: Nízka živina a dobrá drenáž pH pôdy: Mierne až veľmi kyslé; 4, 5 až 6, 5 Doba kvitnutia : júl a august Farba kvetov: Biela alebo svetloružová Otužilosť Zóny: USDA rastúce zóny 3 až 7 Pôvodná oblasť: Východná Severná Amerika od Gruzínska po Newfoundland
Obrázky Carmen Hauser / Getty
Obrázky Carmen Hauser / Getty
Starostlivosť o zimné rastliny
Domorodé rastliny, ako napríklad zimná vegetácia, sú pripravené na pestovanie bez zvláštneho ošetrovania za predpokladu, že máte prostredie, v ktorom sa im darí. Vo svojom pôvodnom zvyku rastú zimolisté rastliny v tieni miernych lesov, kde sa plazia a vytvárajú husté kolónie medzi inými rastlinami, ktoré milujú kyseliny, ako sú vavríny a rododendrony. Rastliny zimolín nepotrebujú pôdu bohatú na živiny, ale oceňujú dobrú drenáž.
Svetlo
Rastliny Winterberry sú odolné voči odtieňom a môžu dokonca rásť v hustom tieni, ale v tienistých lokalitách vyprodukujú málo alebo žiadne kvety. Jasne filtrované slnečné svetlo zabráni spáleniu rastlín, ale poskytne im dostatok energie na produkciu kvetov a ovocia.
pôda
Rastlina ozimnej zelene je členom rodiny vresovcovitých ( Ericaceae ) a ako taký potrebuje pre zdravie rastlín veľmi kyslé pôdy. Môžete vykonať pôdny test na kontrolu kyslosti pôdy a ak je pH vyššie ako 6, 5, musíte ju znížiť pomocou dodatkov bohatých na kyseliny, ako je rašelinový mach, ktoré tiež pomáhajú s odvodňovaním.
voda
Pravidelná vlhkosť je dôležitá pre zdravie rastlín v zimnom období, najmä pri výrobe bobúľ. Čím viac slnečného žiarenia vaše rastliny dostanú, tým viac vlhkosti budú potrebovať. Ak je množstvo zrážok obmedzené, zavlažujte rastliny zimnej zelene ekvivalentu dažďa za týždeň.
Doug McGrady / Flickr / CC BY 2.0
Teplota a vlhkosť
Oblasti s miernymi letnými teplotami a priemernou až vysokou vlhkosťou, aké sa nachádzajú v severovýchodných Spojených štátoch, sú priaznivé pre rastliny pestované v zime. Rastliny sa zle horú v horúcom a suchom slnku juhozápadu.
umelé hnojivo
Pre zimolezové rastliny nie je potrebné žiadne doplnkové hnojivo. Tieto pôvodné rastliny sú prispôsobené na pestovanie v oblastiach so zlou pôdou bez živín. Jedným zo spôsobov, ako kompenzovať nízku výživu pôdy, je udržiavanie listov z predchádzajúcej sezóny a šetrenie energie potrebnej na pestovanie nových listov.
Potting a Repotting
Pestujte svoju črepníkovú zimnú zeleninu v zmesi rašeliny a piesku, ktorá napodobní drenáž a kyslosť rastlín, ktoré uprednostňujú. Keď vidíte korene vychádzajúce z drenážneho otvoru v kontajneri, je čas na presadenie.
rozmnožovacie
Rastliny zimnej zelene šírené plazivými odnožami a ako také sa ľahko množia delením alebo odrezkami. Stonky budú tvoriť nové korene, keď sa šíria po zemi. Vystrihnite jednu z týchto nových častí stonky s koreňmi pripevnenými a znovu nasadenými. Na jar môžete tiež odrezať hrot z nového rastu. Vysekajte výsek v sterilnej počiatočnej zmesi semien a udržujte vlhkosť, až kým nevzniknú nové korene.
Toxicita rastlín zelene zimnej
Bobule rastlín zimnej zelene sú jedlé pre ľudí a zvieratá a sú dobrým krmivom pre jelene, vtáky, hlodavce a medvede. Listy rastlín zimnej rastliny sa používajú v bylinkovom čaji. Esenciálny olej Wintergreen je omnoho koncentrovanejší a nie je bezpečné ho užívať v akomkoľvek množstve.
sklizen
Listy zo zimnej zeleniny si môžete vziať na čaj kedykoľvek počas vegetačného obdobia. Napriek tomu, že rastliny zimnej trávy sú vždy zelené, listy v zimných mesiacoch sčervenajú a obsahujú menej prchavých olejov, ktoré počas tejto doby vytvárajú dobrý čaj. Zberajte bobule zimnej zelene, len čo budú koncom jesene úplne červené. Bobule zostávajú na rastlinách životaschopné po celú zimu, ale keď sa zima opotrebuje, stávajú sa trochu vyschnutými.
Pestovanie v nádobách
Lesklé zelené lístie a červené bobule rastlín zelene v zime vytvárajú sviatočné darčeky. Rastliny udržiavajte v jasnom filtrovanom svetle a udržiavajte ich vlhké. Chladná miestnosť bude pre rastliny menej stresujúca ako horúce okno.
Pestovanie zo semien
Stratifikácia je nevyhnutná na pestovanie rastlín zimy zelených zo semien. Vzťahuje sa to na obdobie chladného pokoja, ktoré vyvoláva klíčenie. Semená vložte do plastového vrecka naplneného rašelinovým machom na 12 týždňov pred posledným mrazom. Po ošetrení za studena semená premiestnite na svetlé miesto a zatlačte ich do zmesi zeminy a rašeliny. Transplantácia vonku po vytvorení dvoch sád listov.
Časté škodce / choroby
Prchavé oleje z čučoriedky odstraňujú väčšinu hmyzích škodcov. Zle vypustené pôdy môžu viesť k hnilobe koreňov alebo plesniam. Vošky môžu na jar predstavovať občasný problém, sú však dosť ľahké na to, aby ste ich mohli odpáliť prúdom vody.
Wintergreen vs Lingonberry
Rastliny čučoriedky ( Vaccinium vitis-idaea ) vyzerajú veľmi podobne ako rastliny čučoriedky s málo rastúcim zvykom, oválnymi listami a červenými bobuľami. Obe rastliny potrebujú kyslú pôdu a rastú v oblastiach so studenými zimami. Brusnice majú chuť koláča, ktorý po sladení vytvára dobrý džem, zatiaľ čo čerstvé bobule zimnej zeleniny majú vôňu mentolu, ktorá nie je vhodná na varenie. Rastliny čučoriedky rastú skôr so vzpriamenejším zvykom ako s pôdou a dosahujú výšku asi 16 palcov.
Rastlina Winterberry s bobuľami a brusnicami. Gratysanna / Westend61 / Getty Images