Diana Rattray
- Celkom: 25 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 15 minút
- Výťažok: 1 baklažán (4 porcie)
Tento ľahko grilovaný baklažán (zobrazený s grilovanou sekanou) je ochutený malým balzamovým octom, bylinkami a olivovým olejom. Toto je recept na grilovaný baklažán bez problémov. Neváhajte a meniť korenie.
prísady
- 1 veľký baklažán
- 3 lyžice extra panenského olivového oleja
- 2 lyžice balsamicového octu
- 2 strúčiky cesnaku (veľmi jemne mleté)
- 1 štipka na každý tymián, bazalka, kôpor a oregano (čerstvé alebo sušené)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Zohrejte gril na stredne vysokú
Keď je gril horúci, nakrájajte baklažán na hrúbku asi 1/2 palca.
V malej miske rozšľahajte olivový olej, balzamikový ocot, cesnak, bylinky, soľ a korenie. Očistite obidve strany plátky baklažánu zmesou oleja a octu.
Položte baklažán na horúci predhriaty gril.
Baklažán grilovať asi 10 až 15 minút, občas otáčať a basting.
Značky receptov:
- baklažán
- grilovaný baklažán
- príloha
- americký
