Martin Poole / Getty Images
- Celkom: 3 minúty
- Prep: 3 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 koktail (1 porcia)
Na jar nie je nič také ako kúzlo šťastia a tento vhodne pomenovaný koktail je presne to, čo sezóna vyžaduje. Nápoj z bourbona, citrónu a máty mäty je skvelý pre Deň sv. Patrika a môže byť zábavou pre párty v piatok 13., bez ohľadu na ročné obdobie.
Bobby "G" Gleason vytvoril nápojový recept pre Jim Beam Bourbon. Whisky získava brilantnú príchuť z dvoch citrónových ingrediencií a čerstvej máty. Bylina je zámerne ponechaná v nápoji ako malé príchute chuti, ktoré by sa dali považovať za šťastie.
prísady
- 1 1/2 unca bourbon whisky (Jim Beam)
- 3/4 unca limoncello
- 2 unce citrónová kyslá (čerstvá)
- 5 až 6 listov máty (roztrhané)
- Ozdoba: cukor (na okraj)
- Ozdoba: citrónové koleso
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Ak je to potrebné, ráfik vychladeného koktailového pohára s cukrom: Okolo okraja utrite kúsok citróna, aby ste ho navlhčili.
V kokteilovej šejkri naplnenej ľadom nalejte bourbon, limoncello, citrónovú kyslá a roztrhané listy máty. Dobre zatriasť.
Napnite do pripraveného koktailového pohára.
Ozdobte citrónovým kolieskom.
Podávajte a užívajte si!
Tipy
- Mätová mäta je preferovaná odroda mäty. Je to pravdepodobne ten, ktorý je označený ako „mäta“, ktorý nájdete v obchode s potravinami. Takmer každá iná možnosť bude v poriadku, aj keď je známe, že mäta pieporná je silnejšia. Použite iba niekoľko listov, ak je to vaša jediná možnosť. Existuje veľa limoncellos a mali by byť relatívne ľahko k dispozícii v obchode s alkoholom.Na čerstvú citrónovú kyslú receptúru používajte iba v kyslej zmesi a pripravte ju iba z citrónovej šťavy. Je jednoduché ho vyrobiť a je to v podstate iba sirup s citrusovou príchuťou. Najrýchlejším spôsobom je jednoducho kombinovať rovnaké diely citrónovej šťavy a jednoduchého sirupu. Ak je to možné, vyvarujte sa kyslých zmesí vo fľašiach. Nielenže zvyčajne obsahujú zmes citrusových príchutí, ktoré tento nápoj vyhodia, ale často sa tiež umelo ochutia. Okrem toho môže výroba vlastnej kyslej zmesi stáť menej ako dolár, takže ušetríte peniaze a vylepšíte kokteily!
Aký silný je kúzlo šťastia?
Je ľahké si myslieť, že whisky vždy vytvára silné nápoje, pretože povesť ducha môže tento dojem vyvolať. Prekvapivo je tento bourbonový kokteil ľahší ako väčšina vodky martini, vrátane slávnej citrónovej kvapky martini, ktorá má podobný chuťový profil. A napriek tomu to stále nie je najľahší nápoj, ktorý môžete namiešať. Jeho obsah alkoholu by mal klesnúť niekde okolo 17 percent ABV (34 dôkazov). Môžete si myslieť, že je to o niečo silnejšie ako pohár vína pri posudzovaní, či miešať ďalšie kolo.
Značky receptov:
- whisky koktail
- americký
- jar
- koktail
