fotogal / Getty Images
- Celkom: 6 hodín 10 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 6 hodín
- Pomalý čas varenia: 6 hodín
- Výťažok: 5 misiek (5 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 304 | kalórií |
| 2g | tuk |
| 61g | sacharidy |
| 15g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 5 misiek (5 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 304 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 2g | 3% |
| Nasýtený tuk 0g | 2% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 191 mg | 8% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 61 g | 22% |
| Vláknina 15g | 54% |
| Proteín 15g | |
| Vápnik 184 mg | 14% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento vegánsky a bezlepkový recept na chilli chilli bez špargle neskúmava zeleninu ani chuť. Vyrába sa z cibule, cesnaku, chilli a rasca kvôli chuti, veľa fazule a je plná zdravej zeleniny. Neváhajte vynechať jednu alebo dve uvedené zeleniny a pridať niekoľko ďalších druhov, aby ste ju pripravili - stále skončíte so zdravou a chutnou vegánskou chili.
Skvelá vec, ktorú môžete používať na prípravu chilli (alebo niečoho), je pomalý sporák. Stačí nasekať zeleninu, vysypať ich a prídete domov k zdravému a kompletnému vegetariánskemu jedlu (bez veľkého množstva tuku a kalórií)! Vždy ju môžete podávať s trochou obľúbenej náhrady nemajetkových vegánskych syrov. Mnoho vegánov radi doplní svoje chilli výživnými kvasnicami.
Vytvorte dvojitú dávku a získajte kreativitu so zvyškom chilli! Potrebujete nápad na obed v pracovné dni? Možno budete chcieť zmraziť zvyšky chilli v individuálne rozdelených nádobách, ktoré so sebou prinesiete do kancelárie na zdravý domáci (a lacný) obed v pracovných dňoch.
prísady
- 1 cibuľa (nakrájaná na kocky)
- 2 strúčiky cesnaku (mleté)
- 1 červená alebo žltá paprika (sekaná)
- 2 mrkvy (nastrúhané alebo nakrájané na tenké plátky)
- 1 1/2 šálky kukurice
- 1 cuketa (nakrájaná na kocky)
- 2 plechovky fazule
- 2 (15-uncové) plechovky nakrájané na paradajky
- 1/2 šálky vody
- 1 1/2 lyžice chili prášku
- 1 čajová lyžička rasce
- 1/2 lyžičky červenej papriky
- Kajenský korenie pomlčky
- Dash Tabasco omáčka (voliteľné)
- Soľ a korenie podľa chuti (voliteľné)
Kroky, ako to dosiahnuť
Spojte všetky ingrediencie v pomalom sporáku a rýchlo ich premiešajte.
Prikryte a varte na nízkej teplote asi 6 až 8 hodín.
Ochutnajte a potom upravte korenie. Možno budete chcieť pridať trochu soli a korenia.
Užite si to!
Značky receptov:
- fazuľa
- americký
- superbowl
- polievka
