grandriver / E + / Getty Images
Čokoládové koláče sú chutné a zábavné. Teraz sa dajú ľahko vyrobiť! Všetko, čo potrebujete, je koláčová kôra, či už domáca alebo zakúpená, a sladká dekadentná náplň.
Tajomstvo skvelých čokoládových koláčov je v čokoláde, ktorú používate. Kľúčové sú kvalitné čokoládové lupienky, čokoládová tyčinka a kakaový prášok. Nekupujte pre tieto recepty generické ani iné značky, pretože čokoláda je hlavnou zložkou.
Ak chcete pracovať s čokoládou, udržiavajte veci suché a relatívne chladné. Nikdy nerozpúšťajte čokoládu pri vysokej teplote a za žiadnych okolností zabráňte roztopeniu čokolády vodou. Ak sa počas topenia trochu čokolády dostane do čokolády, „zhabne“ alebo sa náhle stane hrudkovitou a tvrdou. Ak k tomu dôjde, do zmesi vmiešajte trochu rastlinného oleja bez arómy (NIE maslo) a môže sa vyhladiť. Ak to tak nie je, budete musieť začať znova.
A my ho vždy pred použitím preosievame. Kakaový prášok môže vytvárať vážne hrče, ktoré sa nikdy nevymiešajú, bez ohľadu na to, ako dlho alebo tvrdo ich budete biť. Trvajte teda niekoľko sekúnd, kým sa uskutoční ďalší krok.
Potom sa vykopnite!
Ľahké recepty na čokoládový koláč
- Čokoládový pekanový karamelový koláč
Všetko, čo musíte urobiť, je zahriať karamelovú zmrzlinu, pridať čokoládové lupienky a voilu! Hustá a chutná, krémová a bohatá náplň do koláča
Ďalší koláč bez pečenia! Tento je bohatý na veľa tvrdých šľahacích krémov, takže malý plátok je všetko, čo zvládnete. Bude sa vám to páčiť! Čiernobiely šotek
Kakaový prášok a biele čokoládové lupienky sa kombinujú a vytvárajú bohatú a krémovú sušienku v koláčovej kôre. Biely čokoládový mrholenie dodáva dokonalý dotyk na dotyk. Čokoládový hodvábny koláč
Tento koláč je vynikajúci vďaka veľmi ľahkej kôrke na sušienky. Potom je v náplni len veľa čokolády a smotany. Yum.Raspberry Chocolate Cream Pie
Normálne sa nám nepáči nič, čo by zasahovalo do mojej čokolády, ale urobím výnimku pre maliny. Tento svůdný koláč sa dá ľahko vyrobiť. Čokoládový koláč s arašidovým maslom
Mliečne čokoládové lupienky zasadené do bohatého a smotanového arašidového masla / koláča s hnedým cukrom v tomto báječnom recepte.
Do vanilkovej zmrzliny porazte arašidové maslo a na dekadentný koláč bez pečiva ho namaďte čokoládovou zmrzlinou. Toto sa vám bude páčiť. Koláč z arašidového masla Fudge Pie
Tento koláč s bohatou základňou arašidového masla a sušienok s polevou z arašidového masla a čokolády a hľuzovkami a arašidovým maslom so šľahačkou, je na tanieri nebeský.
Ak nemôžete jesť pšenicu, ste alergický na lepok alebo sa vyhýbate múke, pretože je to Pesach, je to čokoládový koláč pre vás. Orechová kôra drží hladkú a krémovú čokoládovú náplň.
