martinturzak / Getty Images
- Celkom: 8 hodín, 25 minút
- Príprava: 25 minút
- Cook: 8 hodín
- Výťažok: 6 až 8 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 583 | kalórií |
| 13g | tuk |
| 89g | sacharidy |
| 32g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 až 8 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 583 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 13g | 17% |
| Nasýtený tuk 4g | 21% |
| Cholesterol 29 mg | 10% |
| Sodík 490 mg | 21% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 89 g | 32% |
| Vláknina 24g | 84% |
| Proteín 32g | |
| Vápnik 241 mg | 19% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Crockpot Meatball Chili je jednoduchý recept, ktorý chutí komplikovane. Ak sa vám páči pikantné, pridajte drvené vločky z červeného korenia alebo kajenský korenie. Dobrá by bola aj iná cibuľa alebo viac cesnaku, alebo by ste mohli pridať plechovku nakrájanej zelenej papriky alebo papriky jalapeño alebo nejaké čerstvé mleté alebo nakrájané papriky jalapeño.
Táto čili má veľa zeleniny, vďaka čomu je pestrejšia a výživnejšia ako bežné čili. Dalo by sa určite pridať viac zeleniny. Niektoré nasekané žlté letné tekvice alebo cukety by boli vynikajúce, rovnako ako sekané papriky.
Chilli podávame s kyslou smotanou alebo guacamole pre chladiaci doplnok. Niektoré vyprážané tortilla chipsy dodajú peknú krízu a kontrast. Môžete ju tiež podávať so zmesou nakrájaných paradajok, avokáda, zelenej cibule, koriandra, petržlenu a citrónovej šťavy. Nalejte niektoré z tejto chladnej zmesi na každú z horúcich misiek chilli pre úžasnú chuť.
Môžete si vytvoriť svoj vlastný mäsové guľky pre tento ľahký recept, ale predvarené mäsové guľky fungujú rovnako dobre. Pridajte ich do mrazničky, keď sú zmrazené; do doby, kým sa chilli dokončí, sa roztopia a zahrejú.
Podávame túto chilli s čerstvým ovocným šalátom alebo krehkým a chladným zeleným šalátom, spolu s niektorými zahriatymi tortillami alebo tyčinkami. S týmto pikantným receptom je vynikajúce studené pivo, alebo ľadový čaj je dobrá voľba. V prípade dezertov by bol dokonalý chladný citrónový koláč alebo koláč so zmrzlinou.
prísady
- 1 16-uncový balíček mrazených predvarených talianskych mäsových guličiek
- 1 šálka zeleru (nasekané)
- 1 14-uncová plechovka nakrájaná na paradajky (nevykostené)
- 2 (15-uncové) plechovky na obličky (opláchnuté a vypustené)
- 1 šálka mrazenej kukurice
- 1 paradajková omáčka s obsahom 8 uncí
- 1 6-uncový koktail zo zeleninovej šťavy
- 1 cibuľa (nakrájaná)
- 3 strúčiky cesnaku (mleté)
- 1 bobkový list
- 1 lyžica chili prášku
- 1 čajová lyžička rasce
- 1/4 čajovej lyžičky korenia
- 2 polievkové lyžice kukuričného škrobu
- 1/3 šálky vody
Kroky, ako to dosiahnuť
Vložte mäsové guľky, zeler, nakrájané paradajky, fazuľa, kukurica, paradajková omáčka, koktail zo zeleninovej šťavy, cibuľa, cesnak, bobkový list, chillský prášok, rasca a korenie v 4 - 6 štvorcových šálkach. Jemne premiešajte, aby sa zmes premiešala.
Pomalý sporák prikryte a varte na nízkej teplote po dobu 6 až 8 hodín alebo dovtedy, kým nebude zelenina jemná a chilli teplá. Mäsové guľky budú teplé a nežné.
Pred podávaním odstráňte a zlikvidujte bobkový list.
V prípade potreby môžete chilli zahustiť kombináciou 2 polievkových lyžíc kukuričného škrobu a 1/3 šálky vody s šľahačkou a miešaním do chilli počas poslednej pol hodiny varenia.
Podľa potreby ozdobte vyprážanými prúžkami tortilly alebo drvenými tortilla chipsami.
Podávajte a užívajte si!
Značky receptov:
- chili
- mäsová guľa
- entrée
- tex-mex
