Obrázky Claudia Totir / Getty
- Celkom: 7 hodín 15 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 7 hodín
- Výťažok: 3 až 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 559 | kalórií |
| 22g | tuk |
| 35g | sacharidy |
| 56g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 3-4 porcie | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 559 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 22 g | 28% |
| Nasýtený tuk 8g | 39% |
| Cholesterol 152 mg | 51% |
| Sodík 579 mg | 25% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 35 g | 13% |
| Vláknina 4g | 14% |
| Proteín 56g | |
| Vápnik 156 mg | 12% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento recept na hovädzí guláš vyžaduje zelenú chilli, tomatillos a cibuľu a môžete ju uvariť v hrnci s kravským mäsom. Prejdite nadol a pozrite si ďalšie recepty z duseného hovädzieho mäsa.
Súvisiace recepty
Hovädzie a guinnessské dusené mäso
Mäsové domáce hovädzie mäso
prísady
- 1 1/2 libier guľatý steak (nakrájaný na 1-palcové kocky) alebo chudé dusené hovädzie mäso
- 1 lyžica múky
- 1 cibuľa (nakrájaná)
- 2 strúčiky cesnaku (mleté)
- 2 polievkové lyžice sadla alebo masla
- 4 alebo viac zelených paprík chile (naočkovaných, nasekaných), zmesi, mierne, horúce, podľa vášho výberu
- 1/2 čajovej lyžičky sušeného oregana
- 1/2 čajovej lyžičky mletého kmeňa
- 1 šálka tomatillo (drvené)
- 1/2 šálky hovädzieho mäsa
- Pomlčka košer soli a čerstvo zomletého čierneho korenia, podľa chuti
- Obloha: čerstvá koriandr alebo petržlen (nasekané)
Kroky, ako to dosiahnuť
Hovädzie mäso s múkou.
Hovädzie mäso opečte cibuľou a cesnakom v sádle alebo masle.
Zmiešajte zmes v pomalom hrnci s chilli papričkami, oreganom, rascom a tomatillom a 1/2 šálky hovädzieho mäsa (alebo vody).
Dochutíme soľou a korením, podľa chuti.
Prikryte a varte na nízkej 7 až 9 hodinách.
Ak je to potrebné, ozdobte koriandrom alebo petržlenom a podávajte s teplou múkou, tortillami alebo lyžičkou na ryži.
Hodnotiť tento recept Nepáči sa mi to vôbec. Nie je to najhoršie. Určite to urobí. Som fanúšik - odporúčam. Úžasný! Milujem to! Ďakujeme za vaše hodnotenie!
