Diana Rattray
Keď premýšľate o jedlách, ktoré sa dajú variť vo vašom pomalom variči, nemusíte myslieť na ryby alebo morské plody, ale existuje veľa vynikajúcich možností. Pretože dlhé, pomalé varenie spevní ryby a krevety, nepridávajú sa až do posledných 15 minút až 1 hodiny času varenia. Napríklad polievka alebo guma sa v kastrovanom hrnci varí dlhú dobu s klobásou a kuracím mäsom, zatiaľ čo krevety sa pridávajú asi 20 minút pred podaním.
Vo všeobecnosti skontrolujte, či ryby a morské plody nie sú viditeľné vidličkou asi po 15 minútach. Krevety by mali byť krehké a nepriehľadné a ryby by sa mali ľahko lupiť vidličkou.
Prekvapivo je pomalý varič vynikajúcim pytliakom z lososa. Pomalý sporák zarovnajte s fóliou alebo pergamenovým papierom. Zakryte asi 1 alebo 2 libry filé z lososa plátky citróna, bylinky a vaše obľúbené korenie. Vložte filety do pomalého hrnca a do hrnca pridajte šálku vína, vody alebo vývaru. Prikryte a varte na nízkej teplote 1 až 2 hodiny. Po asi 1 hodine a asi každých 15 minútach skontrolujte losos vidličkou. Mal by sa pekne odlupovať a po dokončení na teplomeri s okamžitým čítaním bude asi 145 F.
Pokiaľ nedodržíte špecifický recept, treba sa vyhnúť jemným rybám, ako je tilapia, soley a platesy.
Recepty na ryby
- Pomalý sporák Biele fazule s tuniakom Tento prípravok pripravuje chutné jedlo s ryžou alebo chladí fazuľa a pridáva tuniaka a paradajky do chutného tuniaka a fazuľového šalátu. Háčkované zemiaky s lososom Konzervovaný losos sa varí s plátkami zemiakov a kondenzovanou polievkou v tomto jednoduchom a praktickom jedle. Kastrol z tuniaka na hríbiky Tento ľahký kastról prelejte drvenými zemiakovými lupienkami alebo drobkami.
Recepty s krevetami
- Krevetka Crock-Pot Kreveta Kreolky podávame krevetky s teplou varenou ryžou alebo cestovinami. Kombinácia zeleniny, paradajok a krevet je klasická cestovina v New Orleans. Hrniec Jambalaya Jedná sa o kombináciu kurčaťa a údenej klobásy s paradajkami. Krevety a varená ryža sa pridávajú na konci doby varenia.Slow Cooker Kuracie a krevety s fettucínom Ďalšia chutná kombinácia, kuracia zmes a krevety sa podáva na horúcej varenej fettuccine.Slow Cooker Shrimp Marinara Omáčka Táto marinarová omáčka je hračka na varenie v pomalom sporáku. Podávajte s horúcim vareným špagetami alebo linguine.Slow Cooker Cesnak krevety Pomalý sporák robí z tohto cesnaku krevety kúskok pripraviť a variť. Stačí kombinovať omáčkové ingrediencie, pridajte krevety a stlačte gombík. Pomarančový varič Sladké a kyslé krevety Snehový hrášok, ananás a zázvor sezóna krevety v tejto chutnej sladkej a kyslej krevety. Podávame s horúcou varenou ryžou.
Recepty z polievky a duseného mäsa
- Kuracie hríbiky a klobásy Gumbo Tento kreolský obľúbený je prírodný nápoj pre pomalý sporák. Cahový polievka z hroznového potu Je to vynikajúci spôsob, ako pripraviť mušľovú polievku. Mlieko alebo smotana sa pridávajú na konci doby varenia. Clam Chowder v štýle manhattanského štýlu Toto je jeden z najobľúbenejších receptov na múčky polievky v mojej rodine. Slanina, mušľový džús a paradajky dodávajú báječnej chuti. Rybia polievka z rybacieho hrnca Uľahčite tento pomalý varič rýb s treskou škvrnitou, treskou alebo sumcom. a mušle.
Index receptov pomalého sporáka
Najobľúbenejšie recepty s pomalým sporákom
