Smrek
- Celkom: 45 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 30 minút
- Výťažok: 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 448 | kalórií |
| 14g | tuk |
| 35g | sacharidy |
| 43g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 porcie | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 448 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 14 g | 18% |
| Nasýtený tuk 7g | 35% |
| Cholesterol 123 mg | 41% |
| Sodík 990 mg | 43% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 35 g | 13% |
| Vláknina 4g | 13% |
| Proteín 43g | |
| Vápnik 226 mg | 17% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Toto je najlepšie hodnotený recept na rybiu polievku s treskou škvrnitou alebo treskou, korením, maslom, zemiakmi a mrkvou, spolu s cibuľou a inými chutnými prísadami.
Aj keď tento konkrétny recept používa tresku jednoškvrnnú, môže sa kosiť s pollockom, treskou alebo podobnou bielou rybou. Cibuľa môžete tiež opečiť v slaninovej odkvapke namiesto masla a potom ju ozdobiť drobivou slaninou pre zábavu a chutné zvraty!
prísady
- 1 1/2 libier tresky škvrnitej (alebo filé z tresky, čerstvé alebo mrazené)
- 1 šálka kuracieho vývaru
- 1/2 lyžičky soli
- Čierne mleté čierne korenie
- 1/4 čajovej lyžičky sladkej papriky
- 1 1/2 šálky zemiakov (ošúpané a nakrájané na kocky asi 1/2 palca)
- 3/4 šálky mrkvy (nakrájané na kocky)
- 1 malá cibuľa (jemne nasekané)
- 2 polievkové lyžice masla
- 2 polievkové lyžice viacúčelovej múky
- 2 šálky mlieka
- Obloha: petržlenová vňať alebo čerstvé pažítka (nakrájaná)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Rezané rybie filé na malé kúsky; zrušil.
Smrek
Vo veľkej panvici alebo holandskej peci kombinujte kurací vývar, korenie, zemiaky a mrkvu. Varte prikryté asi 8 minút, kým zelenina nebude krehká.
Smrek
Pridajte ryby a varte ďalších 8 minút.
Smrek
Medzitým nakrájajte cibuľu na masle, kým nie je krehké v strednej panvici.
Smrek
Miešajte múku, až kým nie je dobre premiešaná.
Smrek
Potom postupne pridávajte mlieko a za stáleho miešania.
Smrek
Pokračujte v miešaní a varení, kým nezhoustne.
Smrek
Pridajte zahustenú zmes mlieka do varenej zeleniny a rýb; pokračujte vo varení asi 5 až 10 minút, za stáleho miešania.
Smrek
Rybú polievku ozdobte čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.
Smrek
Podávajte a užívajte si!
Značky receptov:
- Zemiak
- rybie krmivo
- entrée
- americký
