wickenden / Flickr / CC BY-SA 2.0
Čo je dobré pivo alebo štýl piva pre chladné počasie? Je to zima. Prázdninová sezóna už uplynula a nie je treba robiť nič iné, len triasť a tešiť sa na jar. Čo miluje pivo?
Keď vyberáme pivo, nevenujeme toľko pozornosti počasie, aspoň nie vedome. Pravdepodobne vyberáme iné pivo za horúceho slnečného dňa, ako by sme robili v chladnom, daždivom dni, ale nerobíme to s plánom. Napriek tomu vieme, že existujú niektoré pivá, ktoré sa ľahšie požičiavajú chladnému počasiu ako iné.
Stmavnite sa
Našou prvou myšlienkou sú tmavé pivá: pne, nosiče, dobbelbock, tmavé. Ich chuť má tendenciu byť veľká a žuvacia a vyžaduje, aby ste ich spomalili a vychutnali si ich. Koniec koncov, keď vonku bičuje studený vietor, kto chce prehltnúť studené? Nie, keď sedíte pri ohni s prikrývkou okolo ramien, chcete drink, ktorý môžete spomaliť a popíjať kontemplatívne, zatiaľ čo hľadíte a plamene a zvažujete svoju úmrtnosť.
Okrem toho, že popíjajú pivá, majú veľké tmavé štýly tendenciu dobre chutiť, či už sú studené alebo teplé. Môžete si nechať pohár v ruke sedieť a zohriať sa, a je to rovnako chutné, ako keď ste ho chytili z chladničky. Ľahšie pivá, najmä plzeňské a svetlé ležiaky, sú takmer nevhodné, keď sa dostanú na izbovú teplotu, takže sa im najlepšie zabráni, keď sa snažíte zostať v teple.
Choďte na miestne
Mimochodom, prečo sedíte doma a aj tak hľadíte na oheň? Ak nie sú cesty príliš zlé, prečo sa nepokúsite na miestny pivovar? Nezáleží na tom, čo slúžia, kamarátstvo teplého baru v chladnom dni stačí na to, aby rozmrazilo tú najtmavšiu náladu.
Choďte Boozy
Extrémne hnutie piva prinieslo do našich obchodov s pivom celý rad vysoko alkoholických pív. Okrem toho, že sú to chutné popíjačky, majú tieto piva aj ďalší prínos pri otepľovaní pocitu alkoholu. Nie je nič útulnejšie ako stráviť asi hodinu popíjaním bohatého, sviežiho extrémneho piva a skúmaním jeho chutí, keď ohrieva a mení charakter vašej ruky.
Choďte do kuchyne
Dobre, takže možno nechcete pivo. Je zima a pivo je studený nápoj a nič, čo hovoríme, vás nemôže presvedčiť, aby ste mysleli inak. Dobré, ale nezabudnite, že teplé počasie je vzdialené len dva alebo tri mesiace, tak prečo nevyužiť prestávku na chladné počasie na vrátenie nejakej homebrejky? Horúca para z varnej nádoby a vôňa sladu a chmeľu iste roztopia vašu mrazenú dušu milujúcu pivo. Och, ale ste pivovarník s celozrnným obsahom a vy by ste museli ísť von, aby ste si pripravili svoje domáce pivo? Prenes sa cez to! Nič vám neublíži, keď v kuchyni vytiahnete pár extraktorov čiastočne rozdrvených pív, zatiaľ čo zimný vietor fúka vonku.
Choďte na festival
Verte tomu alebo nie, v tomto smiešnom počasí organizujú pivovary a organizátori festivaly piva. Po niekoľkých takýchto udalostiach môžeme oznámiť, že sú zábavné. Iste, je studené, ale dobré pivo tečie a zvyčajne existuje nejaký zdroj tepla, z ktorého sa môžu všetci zhromažďovať. Neexistuje lepší spôsob, ako sa priblížiť svojim kolegom milovníkom piva.
