Laura Agra / Katie Workman / themom100.com
- Celkom: 40 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 25 minút
- Výťažok: 16 koláčov
Pečené banány sa v tomto báječnom recepte na košíčky dobre využívajú. Banány sú bohatým zdrojom vlákniny, draslíka, vitamínu C a horčíka. Sú to zdravé a chutné občerstvenie, ktoré je tiež dobré pre vaše srdce, trávenie a môže dokonca pomôcť pri chudnutí a zmiernení hladiny cukru v krvi po jedle.
prísady
- Košíček cesto:
- 3 banány rozbité
- 1/2 šálky (1 palica) nesolené maslo (tavené)
- 3/4 šálky cukru
- 1/2 šálky hnedého cukru
- 2 veľké vajcia
- 1/2 šálky kyslej smotany
- 1 čajová lyžička vanilky
- 2 šálky koláčovej múky
- 1 lyžička jedlej sódy
- 1/2 čajovej lyžičky Košerovej soli
- Krémová poleva:
- 1 (8-uncové balenie) smotanový syr (mäkčené)
- 1/4 šálky (1/2 palice) nesolené maslo (mäkčené)
- 1 čajová lyžička čistého vanilkového extraktu
- 1 (16-uncová) krabica / 4 šálky cukrárskeho cukru
- Špinavá soľ
Kroky, ako to dosiahnuť
Predhrejte rúru na 350 F. Plechovky s košíčkami Line 16 s papierovými vložkami a striekajte pomocou nepriľnavého spreja.
Vo veľkej miešacej miske kombinujte banány, maslo, cukor a hnedý cukor až do zmiešania pomocou elektrického mixéra.
Narazte do vajíčok naraz, potom vmiešajte do kyslej smotany a vanilkového extraktu.
V stredne veľkej miske zmiešajte múku, jedlú sódu a soľ.
Miešajte múkovú zmes pri nízkej rýchlosti v troch šaržiach, až kým sa nezačlení. Zoškriabte po stranách misy.
Každú vložku do košíčkov naplňte cestom takmer na vrchol.
Pečieme asi 25 minút, až kým drevená špíz vložená do stredu košíčku nevyjde čisto.
Nechajte vychladnúť na panvici na drôtenom stojane po dobu 15 minút, potom vyberte košíčky z plechovky a dokončite chladenie na drôtenom stojane.
Kým sa košíčky ochladzujú, smotanu smotany zamrznite. V stredne veľkej miske zmiešajte smotanový syr, maslo a vanilku, pridajte soľ, potom v niekoľkých dávkach pridajte cukornícky cukor.
Akonáhle vychladnú, mrazte ich.
Užite si to!
Značky receptov:
- banán
- zákusok
- americký
- späť do školy
