Juanmonino / Getty Images
- Celkom: 35 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 25 minút
- Výťažok: 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 374 | kalórií |
| 23g | tuk |
| 12g | sacharidy |
| 28g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 porcie | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 374 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 23 g | 30% |
| Nasýtený tuk 4g | 19% |
| Cholesterol 80 mg | 27% |
| Sodík 691 mg | 30% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 12 g | 4% |
| Vláknina 2g | 8% |
| Proteín 28g | |
| Vápnik 38 mg | 3% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Halibut je sladko chutná ryba s vysokým obsahom bielkovín, vitamínov B a omega-3 mastných kyselín. Vďaka zemiakovej kôre je tento pečený halibutový recept obzvlášť príťažlivý pre deti.
Zelené fazule s hnedým maslom a hranolkami z orechového dreva sú príjemným sprievodom pre tento recept halibuta.
prísady
- 1/2 šálky majonézy
- 1/2 šálky horčice Dijon
- Kosher soľ a korenie podľa chuti
- Filé z halibuta s 1 librou
- 1-1 / 2 šálky drvených zemiakových lupienkov
Kroky, ako to dosiahnuť
Predhrejte rúru na 400 stupňov F. Pečte dvoj- alebo trojkvartový pekáč s rozprašovačom na varenie.
Šľahajte majonézu a horčicu. Dochutíme soľou a korením.
Zmes kefy s majonézou a horčicou sa natiera po oboch stranách halibuta.
Strúhanku zemiakových lupienkov rozložte v plytkej miske alebo na tanieri. Ponorte obe strany halibuta do omrvinky zo zemiakových lupienkov.
Vložte do pripravenej pekáčky na pečenie. Pečieme 18-22 minút, kým ryba ľahko vločkuje vidličkou.
Značky receptov:
- ryby
- pečený halibut
- večera
- americký
