Manuta / Getty Images
Hľadáte nápad na obed s vysokým obsahom bielkovín bez mäsa? Ste na správnom mieste. Každý z týchto vysoko bielkovinových sendvičov a šalátov má úplné nutričné rozdelenie, takže budete vedieť, koľko bielkovín získate v každej porcii. Všimol som si, ktoré z týchto vegetariánskych receptov sú tiež vegánske s písmenom „V“. Ak potrebujete vegetariánsky obed s vysokým obsahom bielkovín, môžete skúsiť zabaliť vysoko bielkovinovú polievku alebo chilli do pohára alebo nádoby s tupperwarom, aby ste sa v kancelárii mohli zahriať. Tu je niekoľko mojich obľúbených vegetariánskych a vegánskych polievok s vysokým obsahom bielkovín a chillských receptov, ktoré sa majú vyskúšať.
Potrebujete iba niekoľko rýchlych tipov? Pokiaľ ide o šaláty, pridajte trochu kocky tofu, hrsť edamamu, alebo, môj osobný obľúbený, konopné semená, aby váš obľúbený zelený šalát vážne podporil rast vegánskych bielkovín. Tiež by som rád držal varenú šošovku po ruke, aby som pridal polievkovú lyžicu alebo dve do takmer akéhokoľvek šalátu (alebo si môžete vysypať plechovku alebo dostať druh, ktorý sa dodáva v predvarenej taške).
Pokiaľ ide o sendviče s vysokým obsahom bielkovín, vyhľadajte prísady s vysokým obsahom bielkovín, ako sú tempeh, tofu a náhradky mäsa, ak nejete syr.
Šaláty s vysokým obsahom bielkovín:
Pozri tiež: