Molly Watson
-
First First First: Smash That Olive
Molly Watson
Začnite s celými olivami - zelenou alebo čiernou, olejom ošetrenou alebo soľankou, urobí sa akýkoľvek druh neupravenej olivy. To je pravda: akákoľvek oliva, ktorá stále obsahuje jamu, sa dá umiestniť rovnakým spôsobom. (Je zrejmé, že nie je potrebné vypĺňať plnené olivy? Všetci to vidíme, že?
Rozbite ich. Jo, rozbiješ olivy. Najlepšie je robiť ich naraz, ale v závislosti od vášho nástroja, trpezlivosti a túžby po dokonalosti môžete pracovať v malých skupinách.
Použite plochú stranu veľkej čepele noža (ako je to znázornené), mäsový pištoľ, malú panvicu alebo iný ťažký, rovný povrch - dokonca aj spodok hrnčeka urobí, ak vám dá správny spôsob - olivu jemne, ale pevne rozdrvte. Musíte použiť nejakú silu a dostať sa z nejakej potlačenej agresie je v poriadku, ale nechcete rozdrviť olivu (alebo jamu).
Jemné, ale pevné rozdrvenie by malo priniesť olivu, ktorá vyzerá približne ako tá na obrázku vyššie: stále trochu olivového tvaru a celá, ale rozštiepená otvorene pozdĺž jedného objaveného švu. Ak sa oliva neotvorila, skúste to znova. Ak to nie je „otvorené“, nebudete môcť dostať jamu von!
-
Odstráňte jamu z olivy
Molly Watson
Rozbíjanie malo v podstate uvoľniť držiak olivy na jeho jamke. Diera by sa mala objaviť hneď, alebo nanajvýš musíte ju ľahko vytiahnuť.
Niekedy kúsok olivy prilieha k jamke, ale experimenty by mali opäť ukázať správne množstvo tlaku, ktoré je potrebné použiť pri výbere nástroja.
Takže teraz máte vypeckovanú olivu. Blahoželáme! Čo robiť? Pridajte do šalátov alebo doštičiek na prípravu jedál na ľahké jedenie alebo na kotletky a pridajte do jedál, ako sú cestoviny z tuniaka a kapary alebo karfiolové cestoviny.
-
Bonusové tipy
Molly Watson
Všimnite si, že ak si nie ste opatrní, olivy postavené týmto spôsobom budú trochu… rozpadnuté. Trocha starostlivosti poskytne olivu dokonale postavenú a pripravenú na napchanie alebo iné použitie trochu celku. Buďte menej opatrní a táto metóda je najlepšia, ak ich plánujete nakrájať na plátky, rozsekať alebo rozdrviť. V prípade olúpaných olív, ktoré vyzerajú skutočne nedotknuté, ich musíte kúpiť buď týmto spôsobom, alebo si kúpiť olivový džbán.
S trochou praxe ich budete môcť rozbiť len natoľko, aby ste mohli ľahko vytiahnuť jamu von, zatiaľ čo oliva nebude vyzerať príliš ošunkaná.
Ak ich aj napriek tomu nasekáte na omáčku alebo ich rozdrobíte na tapenádu, choďte do toho a naozaj sa rozbijete - je to zábavné a trochu vás napadne agresia, ak si to váš deň vyžaduje!
