Teisuke Shinoda / Getty Images
- Celkom: 30 minút
- Prep: 30 minút
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 12 porcií
Pozvite niekoľko priateľov, aby sledovali hru Game of Thrones a zachádzali s nimi zábavnou Fireball Jon Snow Cone alebo dvoma. Tento jednoduchý recept vytvára sirup s likérom Fireball Whisky a brusnicovou šťavou, ktorú je ťažké odolať.
Všetko je celkom ľahké a je možné ho pripraviť vopred. Stačí si len pripraviť špenátový sirup a pripraviť nejaký oholený ľad. Ak dávate prednosť, existuje aj nealkoholický sirup. Má rovnakú vynikajúcu chuť škorice a brusníc, ale jednoducho preskočí chlast.
Keď je čas na párty, všetko, čo musíte urobiť, je vytvoriť si snehové šišky. Trvá to len pár minút a chuť dokonale ladí s témou ohňa a ľadu prehliadky.
prísady
- 1 šálka brusnicovej šťavy
- 1/2 šálky cukru
- 1/2 šálky škorice whisky (Fireball)
- Rozdrtený ľad
Kroky, ako to dosiahnuť
Poznámka: Aj keď existuje niekoľko krokov k tomuto receptu, tento koktail je rozdelený do funkčných kategórií, aby vám pomohol lepšie naplánovať prípravu a zostavenie.
Pripravte sirup
Zhromaždite prísady.
V malej panvici dajte brusnicovú šťavu na mierny var.
Pridajte cukor a miešajte, kým sa úplne nerozpustí.
Znížte teplo, prikryte a duste asi 5 až 10 minút.
Odstráňte z horúcej zmesi a zamiešajte škoricový whisky likér.
Uchovávajte v chladničke, kým nevychladne.
Tipy
- Pripravte si sirup v predstihu, aby ste ho mohli správne vychladiť. Aj keď to môžete urobiť rýchlo v mrazničke, musíte na to byť opatrní. Keď bude sirup príliš chladný, stane sa príliš hustým a nebude sa dobre nalievať na ľad. Ak sa rozhodnete zmraziť ho, skontrolujte ho každých pár minút. Po receptúre budete mať asi 1 1/2 šálky sirupu. Ak nalejete 1 uncu na každý snehový kužeľ, získate 12 porcií. Sirup sa môže plniť do fliaš a skladovať v chladničke týždeň alebo dva. Pridanie alkoholu pomáha chrániť ho tak, že vydrží dlhšie ako bežné jednoduché sirupy.
Vytvorte Fireball Jon Snow Cone
Keď je čas na servírovanie, použite lyžicu na zmrzlinu alebo veľkú lyžicu, aby ste naplnili poháre podľa vášho výberu oholeným ľadom.
Nasypte sirup na vrch a nasýtte ľad tak, ako chcete.
Podávajte s malou lyžičkou a užívajte si!
Nie je potrebné kupovať poháriky na papierové snehové šišky. Akékoľvek krátke poháre, poháriky, malé misky alebo dokonca kokteilové alebo margaritové poháre vám budú slúžiť dobre. V skutočnosti sú jednoduchšie, čistejšie, lacnejšie a lepšie pre životné prostredie. Rozhliadnite sa okolo kuchyne a buďte kreatívny.
Ako silný je ohnivá guľa Jon Snow Cone?
Je zložité odhadnúť obsah alkoholu v ostrom snežnom kužele, pretože ľad je veľkým faktorom. Samotný sirup zmieša až 11 percent ABV (22 dôkazov), ktoré sa pri konzumácii ľadu významne nariedia. V podstate je to veľmi ľahké a jeden snežný kužeľ by nemal byť oveľa silnejší ako pitie piva.
Variácie receptov
- Likér určite môžete preskočiť a urobiť z neho nealkoholický snežný kužeľ. V podstate budete vyrábať škoricový sirup s brusnicovou šťavou namiesto vody. Na prípravu sirupu pridajte škoricovú tyčinku a použite rovnaké diely cukru a vody (náhrada whisky). Pred odstránením škorice nechajte sirup variť 15 minút, nechajte ho zakrytý a nechajte ho vychladnúť na sporáku. Nie každý má radi Fireball, takže neváhajte použiť náhradníka. Vaše obľúbené škoricové pálenky tu budú skvelé. Goldschlager je zábavná voľba a zlaté vločky dodávajú príjemný dotyk.Ak sa vám páči, vytvorte si vlastnú sirup s vodkou, tequilou alebo whisky naplnenú škoricou. Dobrá chuť škorice by mala trvať asi 5 až 7 dní s niekoľkými tyčinkami škorice, takže si ich naplánujte dopredu. Tequila je celkom chutná a zábavná na hranie s inými kokteilmi.
Vytváranie oholeného ľadu doma
Holiace strojčeky s ľadom sú vašou najlepšou voľbou pre výrobu autentického snežného kužeľa doma. K dispozícii sú rôzne modely, od lacných ručných holiacich strojčekov až po vysoko výkonné stroje. Napriek tomu, ak nemáte stroj, môžete stále vyrábať snehové šišky.
Fake Shaved Ice in Blender
S dobrým mixérom, ktorý má za sebou viac nastavení a nejakú peknú silu, sa môžete dostať takmer k skutočnému oholenému ľadu. Je to o trochu viac pyré ako nadýchaný ľad, ktorý holiace strojčeky vytvárajú, ale stále je to chutné mrazené ošetrenie. Ak si nie ste istí, či ste pripravení investovať do holiaceho strojčeka, vyberte si mixér a vyskúšajte ho.
Najprv sa uistite, že máte k dispozícii veľa kociek ľadu, pretože budete potrebovať viac, ako očakávate. Začnite s výrobou vlastných kociek niekoľko dní vopred a uložte ich do mraziaceho vrecka, aby ste uvoľnili zásobníky na ľad alebo mrazničku na ľad. V štipku si kúpte vrece ľadu, ale majte ho dobre zamrznutý, pretože sa zvyčajne topí rýchlejšie ako ľad.
Váš ľad musí byť veľmi solídny, aby sa do mixéra nedostala polievka a nestrácali veľa a snažíte sa ho dostatočne zahustiť.
Naplňte džbán mixéra asi do polovice kockami ľadu.
Použite nastavenie sekania alebo pulzu na rozdrvenie ľadu v malých dávkach.
Pokračujte v dávkach, kým sa ľad nerozpadne na jemný a stály drvený ľad. Malo by to trvať niekoľko minút a možno budete musieť presunúť obsah, aby ste sa uistili, že všetky kocky zasiahli čepele.
Pridajte viac ľadu, malé množstvo naraz a pokračujte v pulzovaní, kým nebudete mať toľko ľadu, koľko potrebujete. Ak je váš ľad príliš tenký a vodnatý, pridajte ďalšie kocky. Pracujte rýchlo, aby sa ľad neroztopil.
Vyholený ľad uchovávajte v mrazničke, kým nebudete pripravení na snehové šišky.
Značky receptov:
- Whisky Cocktail
- zákusok
- americký
- večierok
