Miri Rotkovitz
- Celkom: 40 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 30 minút
- Výťažok: 32 sušienok (32 porcií)
Pokyny pre výživu (na porciu) | |
---|---|
113 | kalórií |
3g | tuk |
20g | sacharidy |
2g | proteín |
Nutričné hodnoty | |
---|---|
Porcie: 32 sušienok (32 porcií) | |
Suma na porciu | |
kalórií | 113 |
% Denná hodnota* | |
Celkový tuk 3g | 4% |
Nasýtený tuk 1g | 7% |
Cholesterol 28 mg | 9% |
Sodík 73 mg | 3% |
Celkový obsah uhľohydrátov 20 g | 7% |
Vláknina 1g | 3% |
Proteín 2g | |
Vápnik 19 mg | 1% |
*% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Po ochutnaní týchto čokoládových sušienok s dvojitou čokoládou pri stole Shabbatovho bratranca si recept prijal Giora Shimoni. Má rád ľahkú prípravu a príťažlivosť dieťaťa. Najlepšie zo všetkého, pretože recept je pareve (bez mlieka a mliečnych výrobkov), je ideálny na uzatvorenie mäsovej múčky.
Namiesto toho, aby ste čokoládové lupienky doplnili čokoládovými lupienkami, vyskúšajte ručné nasekanie vysokokvalitnej tmavej čokolády na malé kúsky. Približne 5 uncí čokolády prinesie 1 šálku malých kúskov.
prísady
- 2 šálky cukru
- 1 3/4 šálky múky
- 1/2 šálky nesladeného kakaového prášku
- 1 lyžička soli
- 1 šálka neutrálneho oleja (napr. Repka alebo hrozno)
- 5 veľkých vajíčok (ľahko porazených)
- 1 čajová lyžička čistého vanilkového extraktu
- 1 šálky čokolády (alebo nasekanej tmavej čokolády)
Kroky, ako to dosiahnuť
Predhrejte rúru na 350 ° C. Ľahko naolejujte pekáč na pečenie s rozmermi 9 x 13 x 2 palce.
Vo veľkej miešacej miske šľahajte cukor, múku, kakaový prášok a soľ. Pridajte olej, vajcia a vanilku a premiešajte, až kým nebude hladký (cesto bude silné). Nalejte cesto do pripravenej pekáča. Pomocou špachtle vyhlaďte vrchnú časť a roztiahnite cesto po okrajoch panvy. Posypeme rovnomerne čokoládovými lupienkami alebo nasekanou čokoládou.
Pečieme v predhriatej rúre po dobu 25 až 30 minút alebo dovtedy, kým nie sú zapečené koláčiky a tester vložený do stredu nevyčistí. Pred krájaním koláčikov ostrým nožom preneste panvicu do drôteného stojana, aby vychladla. Podávajte teplé alebo pri izbovej teplote.
Značky receptov:
- kóšer
- zákusok
- kóšer
- späť do školy