Fotosearch / Getty Images
- Celkom: 3 minúty
- Prep: 3 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 koktail (1 porcia)
Diabolský koktail môže vyzerať neškodne a lákavo v pohári, ale to nie je poprášenie muškátového orecha na vrchole tohto brandy kokteilu - je to vlastne kajenský korenie! To špinavé malé tajomstvo je pravdepodobné, ako podvodne korenený koktail získa svoje meno.
Základ nápoja - kombinácia brandy a crème de menthe - je skutočne pekný ako dezertný nápoj alebo upokojujúci zimný kokteil. Je to podobné Stingerovi, ale je to pikantné sústo korenistej pachuti v diabli, čo skutočne triaba veci.
Aj keď je to vynikajúci nápoj, má trochu získanú chuť - ak ste citliví na korenené teplo, tento nemusí byť pre vás. Pre každého, kto chce vyskúšať skutočne jedinečnú príchuť, nezabudnite to preháňať na korení. Je tiež kľúčom k udržaniu mincovne pod kontrolou, takže ju neprekypujte! Pamätajte, že rovnováha (a ľahká ruka) sú kľúčom k najlepším koktailom a tu je to absolútne nevyhnutné.
prísady
- 2 oz brandy
- 1/2 unca crème de menthe (biela)
- Štipka kajenského korenia (mletá)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Nalejte brandy a crème de menthe do kokteilovej trepačky naplnenej ľadom.
Dobre zatriasť.
Napnite do vychladeného koktailového pohára.
Pridajte štipku kajenského korenia.
Podávajte a užívajte si!
Tipy
- Biely krém je preferovaný, pretože umožňuje brandy kontrolovať farbu nápoja. Ak použijete zelenú verziu likéru, bude to chutiť rovnako, ale vyzerá trochu Messier.Cayenne korenie by nemalo byť zamieňané s chilli práškom. Mletý kajenský koren je až osemkrát korenistejší a chili prášok je zmesou korenín s nádychom kajenského korenia, takže ide o dve úplne odlišné zložky. Cayenne pracuje v tomto recepte a ako alternatívu môžete použiť prášok z chile (poznámka „e“), pretože ide o zmes rôznych druhov chilli papričky. Toto je veľmi jedinečne ochutený brandy koktail, preto nie je nevyhnutné naliať tvoja najlepšia brandy. Najprv to vyskúšajte s možnosťou stredného rozsahu a ak sa vám páči, zvážte jeho zmiešanie s dobrými vecami.Ak sa naučíte, či tento nápoj milujete alebo nenávidíte, podávajte ho s vodou späť (samostatná pohárik vody), Považujte to za bezpečnostnú sieť len v prípade, že sa príliš zahreje alebo je kombinácia mätového korenia príliš pre vás.
Aký silný je diabolský koktail?
Kedykoľvek uvidíte koktail vyrobený výlučne z likéru, môžete očakávať, že bude dosť silný. Diabolský koktail určite spadá do tejto kategórie - možno ďalšie narážky na jeho meno -, pretože sa trasie až okolo 30 percent ABV (60 dôkazov). Je to alkoholové sústo, ktoré určite súperi s pikantným kopom!
Značky receptov:
- Brandy Cocktail
- americký
- večierok
- nápoj
