Smrek / Teena Agnel
- Celkom: 63 minút
- Príprava: 60 minút
- Cook: 3 minúty
- Výťažok: 24 koláčov (24 porcií)
Tento košíčekový veniec je vianočný predvádzač! Je ľahké vyrobiť a úplne jedlé, od polevných listov po sladké bobule až po super roztomilé šišky! Najlepšie na tom je, že tento dezert sa môže zdvojnásobiť ako vrchol, a tiež živí dav. Na zjednodušenie môžete použiť nakupované košíčky, ale ak máte čas, vytvorte si vlastné.
Poznámka: Tento recept vyžaduje veľa krémového krému! Na pokrytie trhlín medzi košíčkami a zalievaním všetkých listov budete potrebovať asi 8 šálok krémového krému. Ak chcete použiť menej, môžete vynechať krok, v ktorom zakrývate košíčky tenkou vrstvou krémového krému pred tým, ako dáte potrubie - len nezabudnite, že niektoré kúsky košíčekov sa môžu objaviť cez listy na venci.
prísady
- Pre polevu:
- 8 šálok práškového cukru
- 12 uncí nesoleného masla (teplota miestnosti)
- 6 polievkových lyžíc mlieka
- 1 polievková lyžica vanilkového extraktu
- 1/2 lyžičky soli
- 1 trubica zeleného gélu na farbenie potravín
- Pre veniec:
- 1 unca nesladenej čokolády (rozpustená a ochladená)
- 24 vanilkových koláčov
- 1/4 šálky čokolády
- 1 šálka mandlí (plátky)
- 1/2 šálky veľkých červených cukroviniek (alebo gumballs alebo maraschino cherry)
Kroky, ako to dosiahnuť
Poznámka: Aj keď existuje niekoľko krokov k tomuto receptu, tento košíčekový veniec je rozdelený do funkčných kategórií, aby vám pomohol lepšie naplánovať prípravu a varenie.
Vykonajte polevu
Zhromaždite prísady.
Smrek / Teena Agnel
Vložte práškový cukor, maslo, mlieko, vanilkový extrakt a soľ do misky veľkého stojanového mixéra vybaveného lopatkovým nadstavcom.
Smrek / Teena Agnel
Miešajte pri nízkej rýchlosti, až kým cukor nie je navlhčený. Zoškriabte po stranách misy, potom znova bite strednou rýchlosťou, kým nebude ľahká a našuchorená, asi 2 až 3 minúty.
Smrek / Teena Agnel
Vyberte 1/2 šálky polevy do malej misky a zamiešajte rozpustenú a ochladenú nesladenú čokoládu.
Smrek / Teena Agnel
Do zvyšnej polevy v miešacej miske pridajte toľko zeleného krmiva, koľko potrebujete, aby ste získali peknú listovú zelenú farbu.
Smrek / Teena Agnel
Vyrobte šišky
Vyberte papierové obaly zo 4 košíčkov.
Smrek / Teena Agnel
Rozpadajte cupcakes v strednej miske a pracujte medzi prstami, kým nie sú nič iné ako drobky.
Smrek / Teena Agnel
Pridajte niekoľko lyžičiek čokoládovej polevy a zamiešajte, kým omrvinky a polevy nebudú dobre premiešané a nebudú mať konzistenciu Play-Doh. Ak je to potrebné, pridajte ďalšie polevy, aby sa omrvinky zlepili a dosiahli správnu konzistenciu.
Smrek / Teena Agnel
Rozdeľte koláčovú zmes na tretiny a každý kus vytvorte do tvaru slzy asi 2 1/2 až 3 palce. Položte na plech na pečenie potiahnutý voskovaným papierom.
Smrek / Teena Agnel
Rozpustite čokoládové lupienky v malej miske v mikrovlnnej rúre.
Smrek / Teena Agnel
Koniec praženej mandle ponorte do rozpustenej čokolády a pritlačte ju k zadnej časti jedného z borovicových koláčov. Ponorte druhú nakrájanú mandľu, umiestnite ju vedľa prvej a mierne ju prekrývajte.
Smrek / Teena Agnel
Pokračujte v pridávaní nakrájaných mandlí v prekrývajúcom sa vzore, pracujte dozadu, až kým nebude borovicový kužeľ pokrytý mandľami. Pre najrealistickejší vzhľad používajte iba celé kúsky mandlí a skúste ich nakloniť dopredu (namiesto toho, aby ich držali rovno hore a dole). Akonáhle sú všetky borovicové šišky zdobené, podnos ochladzujte, aby ste ich na krátko umiestnili, asi 15 minút.
Smrek / Teena Agnel
Zostavte veniec
Usporiadajte 13 cupcakes v kruhu na veľkej servírovacej doske a pridajte prsteň 7 cupcakes dovnútra.
Smrek / Teena Agnel
Na vrchnú časť košíčikov naneste tenkú vrstvu zeleného krémového krému. Skutočne sa im nepokúšate zamrznúť, len im pomáhate držať sa spolu v tvare venca a zakrývajú vrchy košíčkov, aby sa farba v poslednom venci nepreukázala.
Smrek / Teena Agnel
Nasaďte potrubné vrecko s veľkou špičkou listu (napríklad Wilton # 366) a naplňte vrece zeleným krémom. Potrubie silné listy na vrchole veniec, počnúc v strede a pracujúcou až k vonkajšiemu okraju. Naplňte potrubný vak podľa potreby a pokračujte v potrubí, až kým celý vrch nebude pokrytý listami.
Smrek / Teena Agnel
Pomocou špachtle opatrne preneste 3 šišky na vrchol venca.
Smrek / Teena Agnel
Na vrchol dotlačte červené cukríky, gumballs alebo višne maraschino.
Smrek / Teena Agnel
Podávajte a užívajte si!
Smrek / Teena Agnel
Značky receptov:
- cupcakes
- zákusok
- americký
- boxerský deň
