Smrek jesť / Viktoriya Stoeva
- Celkom: 23 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 13 minút
- Výťažok: slúži 8
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 132 | kalórií |
| 7 g | tuk |
| 12g | sacharidy |
| 5g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: porcie 8 | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 132 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 7g | 9% |
| Nasýtený tuk 4g | 19% |
| Cholesterol 18 mg | 6% |
| Sodík 303 mg | 13% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 12 g | 4% |
| Vláknina 1g | 3% |
| Proteín 5g | |
| Vápnik 169 mg | 13% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Hľadáte bielu omáčku, ktorú môžete použiť na vyskúšanie pizze pre labužníkov? Tu je základná biela omáčka na pizzu vyrobená z jednoduchých surovín, ktoré už pravdepodobne máte doma vo vašej kuchyni: maslo, múka, mlieko, cesnakový prášok, talianske korenie a veľa čerstvo nastrúhaného parmezánu.
Použite túto bielu smotanovú omáčku na pizzu alebo cestoviny. Je to bohatá, ťažká a chutná smotanová omáčka, takže na dosiahnutie vynikajúcej chuti je potrebných len veľmi málo. Cesnakový prášok, talianske korenie a soľ a korenie sú sotva potrebné so všetkým tým mliekom, maslom a parmezánom! Použite ho na vytvorenie perfektnej vegetariánskej pizze! Vegetariánska pizza, ak sa pripravuje doma, nemusí byť plná mastnoty a tuku, ak udržujete syr na minime, a to robí úžasne jednoduchú a ľahkú vegetariánsku večeru, ktorá sa dá doma variť.
Tento recept je veľkorysý; viac ako dosť bielej omáčky na jednu veľkú pizzu.
Hľadáte kreatívnejšie spôsoby, ako si vychutnať domácu vegetariánsku pizzu? Tu je niekoľko nápadov na vegetariánsku pizzu, vrátane pesto pizze, pizze bagety pre deti, pizzy na grile z baklažánu, jablkovej a tekvicovej pizze, pizze kozieho syra a ešte oveľa viac. Užite si to!
prísady
- 1 lyžica masla
- 3 lyžice múky
- 1 1/4 šálky šálky mlieka
- 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 1 čajová lyžička talianskeho korenia (alebo zmesi bazalky a oregana)
- Dash morská soľ (alebo kosherova soľ)
- Čerstvo pomletá čierna paprika (podľa chuti)
- 1/3 šálky čerstvého parmezánu (strúhaný)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek jesť / Viktoriya Stoeva
Najskôr rozpustite maslo v strednej panvici na miernom ohni (pomocou dostatočného množstva tepla, aby sa maslo rozpustilo) a potom pridajte do múky za stáleho miešania, až kým nie je hustá a pastovitá. Najlepšie je na to použitie vidlice. Skončíte v podstate s pastovitým bielym trsom.
Smrek jesť / Viktoriya Stoeva
Zohrejte teplo na stredne nízku teplotu a potom pomaly pridajte mlieko, všetko šľahajte a miešajte neustále, aby sa zabránilo hrudkám.
Smrek jesť / Viktoriya Stoeva
Pridajte do cesnakového prášku talianske korenie (alebo zmes bazalky a oregana), soľ a korenie (morská soľ alebo kosherská soľ a čerstvá mletá čierna paprika sú takmer vždy najlepšie a vysoko odporúčané) a nechajte omáčku variť 3 do 4 minút, alebo kým nezhoustne.
Smrek jesť / Viktoriya Stoeva
Čerstvo nastrúhaný parmezán miešajte, kým sa syr neroztopí a nie je dobre zapracovaný.
Smrek jesť / Viktoriya Stoeva
Používajte na pizzu alebo cestoviny a užívajte si!
Smrek jesť / Viktoriya Stoeva
Tip
- Vaša biela omáčka sa po ochladení ďalej zahustí, takže ak je to potrebné, pridajte trochu viac mlieka a naopak, nebojte sa, ak sa zdá, že je príliš teplá, keď je na varnej doske nad teplom.
Značky receptov:
- pizza
- večera
- americký
- späť do školy
