Diana Rattray
- Celkom: 33 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 18 minút
- Výťažok: porcie 6
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 185 | kalórií |
| 8g | tuk |
| 24g | sacharidy |
| 5g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: Porcie 6 | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 185 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 8g | 11% |
| Nasýtený tuk 5g | 25% |
| Cholesterol 25 mg | 8% |
| Sodík 76 mg | 3% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 24 g | 9% |
| Vláknina 3g | 11% |
| Proteín 5g | |
| Vápnik 70 mg | 5% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Táto hash z hovädzieho mäsa z konzervovaného mäsa využíva zvyšky z večere z hovädzieho mäsa a kapusty z konzervovaného mäsa a je mimoriadne univerzálny. Kapusta a mrkva vynechajte a použite viac zemiakov a hovädzieho mäsa, alebo pridajte kapustu navyše s menším množstvom zemiakov. Tento hash by bol vynikajúci aj pre zvyšné hovädzie mäso, šunku alebo pečené bravčové mäso. A ak dodržiavate nízkokarbovú diétu, nahraďte zemiaky nakrájaným karfiolom alebo karfiolovou „ryžou“. Viac v tipoch pre odborníkov pod receptom.
Haš je, ale definícia, pokrm z vareného nasekaného mäsa, zvyčajne so zemiakmi. Cibuľa a paprika sú často zahrnuté v hašiši a často sa nachádzajú v raňajkách.
Jedlo pripravuje chutné jedlo s pečenými fazuľami alebo ráno podáva hash s vajíčkami. Ak hľadáte ľahký základný recept na hash z hovädzieho mäsa z konzervovaného konzervy, je to vynikajúca voľba.
Kliknutím na Prehrať zobrazíte tento recept spolu
prísady
- 4 polievkové lyžice masla
- 3/4 šálky cibule (sekané)
- 1 strúčik cesnaku (lisovaný)
- Zostávajúce 3 šálky zemiakov (nakrájané na kocky)
- 2 šálky zvyškovej konzervovanej hovädzieho mäsa (sekané)
- Voliteľné: 1 kapusta zvyšnej kapusty (nakrájaná na kocky)
- Voliteľné: 1/2 šálky zvyšnej mrkvy (nakrájané na kocky)
- 1/2 čajovej lyžičky sušeného listového tymiánu
- 1 až 2 polievkové lyžice čerstvej petržlenovej vňaťky (nakrájané na sekanie)
- 1/4 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia (alebo podľa chuti)
- Košer soľ (podľa chuti)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Vo veľkej, ťažkej panvici na miernom ohni rozpustite maslo.
Keď je maslo horúce, pridajte nakrájanú cibuľu. Cibuľu restujte za stáleho miešania, kým nebude priesvitná a nezmäkne.
Pridajte cesnak a dusíme 1 minútu.
Ak sa používa, pridajte nakrájané zemiaky, nakrájané hovädzie mäso, kapustu a mrkvu.
Zamiešajte tymián, petržlen a korenie.
Ochutnajte hash a podľa potreby pridajte soľ. Miešajte ingrediencie.
Opláchnite zmes v panvici a nechajte ju na 8 až 10 minút zhnednúť.
Otočte a opečte druhú stranu.
Podávajte a užívajte si!
Tip
- Ak máte zvyšky rutabágy, pastináka alebo repy z hovädzieho mäsa z konzervovaného hovädzieho mäsa, neváhajte ich kocky pridať a pridať do hash.
Variácie receptov
- Používajte sekané varené hovädzie mäso, šunku alebo bravčové mäso v recepte namiesto kukuričného hovädzieho mäsa. Nahraďte časť zemiakov nakrájanými sladkými zemiakmi.Pridajte 1 šálku varenej kukurice. Pridajte 1 nakrájanú papriku. Vynechajte zemiaky. Nakrájajte hlavu karfiolu na kuchynský robot alebo na strúhadlo pomocou strúhadla na krabičky, aby ste vytvorili kúsky ryže. Pridajte karfiol na restovanú cibuľu a cesnak. Pokračujte podľa receptu.
Značky receptov:
- Zemiak
- raňajky
- južné
- Veľká noc
