Claire Cohen
- Celkom: 39 minút
- Príprava: 25 minút
- Cook: 14 minút
- Výťažok: 2 tucty
Tento recept je z receptov kuchárskej knihy 101 Easy Peasy Cookie z roku 2008. Povolenie na použitie tohto receptu bolo udelené autormi kuchárky Lucinda Wallace a Heather Wallace.
prísady
- 4 šálky múky
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 1 lyžička jedlej sódy
- 1 1/2 šálky masla alebo margarínu (zjemnené)
- 1 1/4 šálky granulovaného cukru
- 1 1/4 šálky baleného hnedého cukru
- 2 vajcia
- 1 polievková lyžica vanilkového extraktu
- 1 šálka mliečnej čokolády
- 1 šálka polosladkej čokolády
- 1/2 šálky bielych triesok
- 1 šálka nasekaných orechov (ľahko opečené)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Predhrejte rúru na 350 ° F.
V strednej miske premiešajte múku, prášok do pečiva a jedlú sódu.
Vo veľkej mise spolu smažte maslo, granulovaný cukor a hnedý cukor.
Do maslovej zmesi porazte vajcia a vanilkový extrakt.
Postupne zamiešajte múku. Miešajte mliečne lupienky, polosladké čokoládové lupienky, biele lupienky a orechy.
Pečte cesto na sušienky na úrovni 1/4 pohárikov, asi 2 palce od seba, na nemazané plechy na pečenie.
Pečte cookies 12 až 14 minút alebo do svetložltej hnedej farby. Nechajte cookies vychladnúť na plechoch na pečenie 2 minúty a potom ich preneste do drôtených stojanov, aby úplne vychladli.
Užite si to!
Tipy
Namiesto použitia nemazaných plechov na pečenie jemne namažte (nastriekajte a utrite) pekáč alebo použite silikónovú pečiacu podložku. Cookies sa nelepia a čistenie je hračka.
Značky receptov:
- čokoláda
- zákusok
- americký
- späť do školy
