Tom Grill / Getty Images
- Celkom: 2 hodiny 50 minút
- Prep: 2 hodiny 30 minút
- Cook: 20 minút
- Výťažok: 12 roliek (12 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 103 | kalórií |
| 6g | tuk |
| 8g | sacharidy |
| 4g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 12 roliek (12 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 103 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 6g | 8% |
| Nasýtený tuk 3g | 13% |
| Cholesterol 82 mg | 27% |
| 357 mg sodíka | 16% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 8 g | 3% |
| Vláknina 1g | 3% |
| Proteín 4g | |
| Vápnik 51 mg | 4% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Hľadáte chutné a ľahké rožky, ktoré sa dnes večer pripravujú na večeru? Tieto maslové rolky sú ideálne na rodinnú večeru, ako aj na príchod spoločnosti. Rolky chutia skvele, podávané s maslom a môžu sa nakrájať na polovicu a použiť ako sendviče.
prísady
- 1/4 šálky teplej vody (95 až 110 stupňov F)
- 2-1 / 4 lyžičky alebo 1 pkg. (1/4 oz.) Aktívne suché droždie
- 1 šálka mlieka, izbová teplota
- 1 veľké vajíčko, jemne zbité
- 1 polievková lyžica cukru
- 1 lyžička soli
- 1 polievková lyžica mäkkého masla alebo margarínu
- 3 šálky chlebovej múky, asi
- 2 lyžice rozpusteného masla
Kroky, ako to dosiahnuť
Vo veľkej mise premiešajte teplú vodu a droždie. Pridajte mlieko, vajce, cukor, soľ a maslo. Zamiešame. Pridajte dostatok chlebovej múky, aby ste pripravili cesto, ktoré nasleduje po lyžičke okolo misky. Vypracujte cesto na ľahko múčnom povrchu a hnette 10 minút, podľa potreby pridávajte viac chlebovej múky, až kým cesto nie je pevné a na dotyk hladké. Cesto vložte do stredne namazanej misky. Cesto prevráťte v miske tak, aby bol povrch jemne namazaný. Prikryte čistou handričkou a nechajte pôsobiť 1 hodinu na teplom mieste bez prievanu.
Rozdrvte cesto. Cesto vylejte na ľahko premiešanú dosku a miesite 5 minút alebo kým sa z chleba nevytvoria bubliny. Cesto rozdeľte na 12 rovnakých kúskov a tvarov do kruhových roliek. Vložte rolky do vymastenej torty s rozmermi 9 x 12 palcov. Prikryte a nechajte pôsobiť na teplom mieste bez prievanu 40 minút alebo do dvojnásobnej veľkosti. Kefa s rozpusteným maslom.
Pečieme chlieb pri 375 stupňov F po dobu 20 minút alebo dovtedy, kým nezačnú zvitky po klepaní na vrchnáky znieť. Vyberte z misky role a podávajte horúco.
Značky receptov:
- chlieb
- príloha
- americký
- rodinná večera
