Pečenie je britská inštitúcia, ktorej pečenie je najobľúbenejšie. Británia má s koláčom dlhú lásku a niektoré recepty siahajú niekoľko storočí späť. Niektoré koláče však zostávajú navždy obľúbenými britskými čajovými stolmi. Tu sú obľúbené položky všetkých čias.
-
Klasický citrónový mrholenie
Obrázky Vrinda Thamara Valappil / 500px / Getty
Existuje toľko receptov na sušenie citrónovej múčky, ale toto je ten, ktorý sme sa naučili pred mnohými rokmi v škole. Klasika svojej doby.
-
Tradičná čokoládová torta
Smrek / Elaine Lemm
Horná časť zoznamu top 5 musí byť čokoládový špongiový koláč. Priznajme si to, kto nemá rád plátok. Tento recept je jedným z najlepších koláčov, aké sme kedy pečili alebo zjedli.
Recept bol mierne upravený tak, aby používal ingrediencie, ktoré sú dnes populárnejšie.
-
Classic Victoria Sponge Cake
Smrek / Elaine Lemm
Tam hore v top 5 je Victoria Sponge; tortu, o ktorý sa všetci pekári usilujú, aby bol najľahší a najchutnejší. Jemná špongia je vecou dedinských plodov, WI a súťaž o najlepší koláč je tvrdá.
Kto môže vyrobiť najľahšiu a najjemnejšiu špongiu, je ocenenie, ktoré mnohí túžia. Nie je to také ťažké, ak zápasíte, pozrite si nižšie uvedené tipy. Môžu vám tiež pomôcť vyhrať vytúženú cenu.
Ďalšou klasikou pre päť najlepších je variácia na klasickú špongiu Victoria, Strawberry Cream Sponge. Namiesto použitia džemu má čerstvé jahody a smotanu. V podstate leto v koláči.
-
Tradičný britský ovocný koláč
Elena Pavlova / Getty Images
Najslávnejším britským ovocným koláčom musí byť vianočný koláč. Žiadny iný koláč nie je tak naložený bohatým sušeným ovocím a korením. Tento koláč sa konzumuje iba o Vianociach a zvyšok roka je vyhradený pre mierne ľahší, stále bohatý ovocný koláč a ovocný koláč Brack, ovocný koláč nielen v Írsku, ale aj v Yorkshire.
-
Drobný, zábavný battenbergový koláč
Smrek / Elaine Lemm
Tento zoznam by nebol úplný bez jedného z najveselejších tradičných britských koláčov, Battenbergu.
Žiadny koláč nie je viac britský ako ľahučký battenberský koláč. V každom popoludňajšom čaji v skutočnosti pri každej príležitosti vydajte battenberský koláč a sledujte úsmevy všade. Na výrazných ružových a žltých štvorcoch pevne zabalených v hrubej vrstve marcipánu existuje niečo, čo sa zdá, že žiadny iný koláč nedosiahne.
