Smrek
Pravdepodobne neexistuje ľahší spôsob, ako pripraviť vykostené kuracie prsia bez kože, ako rúra. Áno, možno budete musieť marinovať alebo obaľovať kurča omrvinkami alebo omáčkovou zmesou, ale všetky tieto recepty sú veľmi jednoduché a rýchlo vás dostanú z kuchyne bez vyprážania.
Pretože kuracie prsia sa môžu pri nadmernom tepelnom spracovaní vysušiť, je teplomer s okamžitým čítaním mäsa dôležitým nástrojom, ktorý máte vo svojom arzenáli. Všetky kuracie prsia sa budú líšiť veľkosťou a hrúbkou, preto by ste si mali skontrolovať, či nie sú kusy niekoľkých kusov. Keď kuracie prsia zaregistrujú 160 ° F, vyberte ich z rúry. Kuracie mäso bude ďalej variť niekoľko minút, čím sa konečná teplota zníži na minimálnu bezpečnú teplotu 165 ° F. Kuracie mäso sa vykoná a pri tejto teplote bude stále vlhké a jemné.
Pri pečení kurčaťa, ktoré je pokryté drobkami alebo obilninami, položte ho na drôtený stojan na plytkú panvicu, aby bolo krehké na oboch stranách. Ak je však kuracie potiahnuté pečené na masle, malo by zostať v masle; v takom prípade nepoužívajte stojan.
Pridajte niektoré z týchto receptov kuracieho prsia bez pečiva do svojho repertoáru.
-
Kuracie Caprese
Stephanie Kirkos / Smrek
-
Kuracie mäso vyprážané parmezánom a cesnakom
Smrek / Diana Rattray
Syr parmezán hrá dôležitú podpornú úlohu v tomto chutnom kuracom recepte z parmezánu a cesnaku. Je to neuveriteľne chutné a chrumkavé. Kuracie prsia podávajte so zemiakmi alebo ryžou alebo si pripravte jedlo v talianskom štýle s trochou marinarovej omáčky a špagiet.
Je to recept na rodinu a vyžaduje si len veľmi málo času na uvedenie do prevádzky. Len to vložte do rúry a relaxujte.
-
Pečené kuracie mäso so slaninou a korením
Smrek / Diana Rattray
Vrstvy omáčky na opekanie, slanina a syr z korenia zobrali tieto základné vykostené kuracie prsia z bežných na výnimočné. Toto pečené kuracie mäso so slaninou a korením sa ľahko pripravuje a kombinácia chutí nie je ničím úžasného. Pridajte tento recept do svojho zoznamu!
-
Pečené kuracie kurča
Cyril Riseng / EyeEm / Getty Images
V tejto chutnej pečenej kuracej kuracie miske je veľa kari. Medzi prísady patrí kokosové mlieko, cesnak, kari a cibuľa. Rozinky a vločkový kokos pridávajú do misky textúru a ďalšiu chuť. Recept vyžaduje kuracie prsia bez kostí, bez kože, ale namiesto toho môžete použiť kuracie stehná bez kosti.
Kuracie mäso a jeho omáčku podávame na horúcej varenej ryži.
-
Fake Shake a Pečieme kuracie prsia
tirc83 / E + / Getty Images
Strúhanka z kukuričnej vločky, pšeničné klíčky, sezamové semienka a múka sa spoja a vytvoria ostrý povlak pre tieto falošné chvenie a pečenie kuracích pŕs. Ušetrite peniaze a znížte množstvo chemikálií vo vašej strave, keď pripravujete svoje domáce zmesi.
-
Chrumkavé kuracie mäso
Obrázky Philippe Desnerck / Getty
Dresingová zmes na ranči chutí strúhanku na týchto jednoducho upečených chrumkavých kuracích prsiach. Kyslá smotana pomáha ochutnávaným strúhankam z kuracieho mäsa.
-
Recept na kuracie mäso Saucy
Tatiana Volgutova / Getty Images
Tento prípravok z kurčaťa je recept, ktorý si chcete uložiť na tento super nabitý deň. Vykostené kuracie prsia sa jednoducho pečú s vyprážanou paradajkovou omáčkou. Podávame tento recept na kurací mäso s ryžou alebo základným hodeným šalátom.
-
Recept na pečené citrónové kurča
Obrázky z oblasti belchonock / Getty
Citronová a cesnaková marináda zaisťuje, že vaše pečené kuracie prsia zostanú vlhké a sviežo. Plátky citrónov poskytujú zálievku pre tento báječný pečený kurací pokrm. Ak máte radi citrónovú príchuť, tento pečený citrónový kurací recept je pre vás!
-
Pečené kura Cheddar
Zolotaosen / Getty Images
Na tomto pečenom čedarovom kurači tvoria svieži povlak dva druhy syra a strúhanka. Kuracie mäso sa najprv ponorí do zmesi vajec a kyslej smotany a potom do zmesi strúhanky.
-
Pečená kuracie parmezánová večera
Smrek / Diana Rattray
Táto pečená kuracie parmezánová večera sa rýchlo stane obľúbenou rodinou. Kuracie mäso je vyprážané a pečené a potom je doplnené obľúbenou cestovinovou omáčkou a syrom. Všetko, čo potrebujete na dokončenie jedla, sú nejaké horúce varené špagety.
-
Kuracie prsia na pergamene
Smrek
Pergamenový papier udržuje tieto pečené kuracie prsia šťavnaté a krehké. Použite svoje obľúbené bylinky a koreniny na ochutenie týchto kuracích prsia na pergamene a potom ich nasaďte plátky citrónu, pomaranča alebo vápna.
-
Kuracie mäso s náplňou špinavej ryže
foodandwinephotography / Getty Images
Špinavá ryža Savory Cajun tvorí náplň pre tieto pečené vykostené kuracie prsia. Pokvapkanie jednoduchej panvovej omáčky je dokonalým záverom tohto kurčaťa so špinavou ryžou.
-
Kuracie pečivo s modrým syrom na pečenie
Jennifer Meier / Smrek
Tieto pečené vykostené kuracie prsia ochutná bohatá krémová omáčka z modrého syra. Ľahké kuracie jedlo z modrého syra pečené v peci je vynikajúcim jedlom, keď potrebujete niečo rýchle a chutné.
-
Kuracie prsia s glazúrami Hoisin
Katie Workman
Ázijská hoisinová omáčka, sójová omáčka a zázvor poskytujú skvelú chuť pre tieto kuracie prsia pečené v rúre. Podávajte tieto inšpirované kuracie prsia s glazúrami hoisin s horúcou varenou ryžou alebo rezancami v ázijskom štýle na báječnú rodinnú večeru.
-
Pečené vyprážané kurča
gbh007 / Getty Images
Cmar a korenené múky robia z tohto pečeného vyprážaného kurča jemné a šťavnaté. Maslo prechádza do panvice a dodáva kurčaťu bohatú chuť. Je to skvelé „vyprážané“ kurča, ktoré si vezme na piknik a užije si chlad.
-
Kuracie prsia z broskyňového glazúry
Smrek / Diana Rattray
Tu je ďalší recept na kuracie prsia na poslednú chvíľu, ktorý môžete hádzať spolu za pár minút. Broskyňové konzervy a trochu horčice a octu transformujú tieto vykostené kuracie prsia. Tento recept z broskyňového glazúrovaného kuracieho prsia je niečo, na čo sa znovu a znovu dostanete.
-
Chimichurri Chicken en Croute
Marian Blazes
-
Kuracie prsia plnené syrom
Smrek / Diana Rattray
Syr syr feta a bylinky tvoria náplň pre tieto kuracie prsia plnené syrom. Kuracie mäso sa pečie k dokonalosti v chutnej cesnakovej paradajkovej omáčke.
