Grilovaný syr
- Celkom: 15 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 10 minút
- Výťažok: 1 paska (12 porcií)
Nie je nič také ako chrumkavé kúsky vyprážaného kurčaťa hodeného do bohatej a pikantnej omáčky z byvolov. Do tejto rovnice pridajte roztavený syr, ranč a chrumkavý maslový chlieb a výsledky sú ešte hodnejšie.
A aj keď o pôvode pôvodnej byvolej omáčky sa stále diskutuje, táto verzia berie do úvahy obidve, a to vytvorením mashupu z týchto dvoch. Je bohatá, pikantná a pikantná a je perfektnou omáčkou pre prakticky čokoľvek.
prísady
- Pre omáčku Buffalo :
- 1/2 šálky Frankovej horúcej omáčky
- 1 palica nesoleného masla
- 1 polievková lyžica. biely ocot
- 1 pomlčka kajenského korenia
- 1 pomlčka cesnakového prášku
- 1 pomlčka zelerovej soli
- 2 pomlčky worcestershire omáčka
- Pre sendvič;
- 2 hrubé plátky francúzskeho chleba
- 1/2 šálky syra čedar
- 1/2 šálky vyprážaných kuracích prstov, nasekaných
- 1 polievková lyžica. cmar ranč
- 1 polievková lyžica. byvolie omáčka
- 1 polievková lyžica. rozpadaný niva
- 1/4 lyžičky. jemne nakrájané pažítka
- 2 pats solené maslo
Kroky, ako to dosiahnuť
- ZA SAUCE--
Do stredne veľkého hrnca pridajte Frankovu horúcu omáčku, nesolené maslo, biely ocot, kajenský koren, cesnakový prášok, zelerovú soľ a omáčku Worcestershire.
Teplo zahrejte na stredné a nechajte zmes 10 - 20 minút variť alebo kým nebude omáčka hladká.
Ochutnajte soľou a po dosiahnutí požadovanej konzistencie odstráňte z tepla.
Rezervujte 1 polievkovú lyžicu pre tento recept a zostávajúcu omáčku uložte do vzduchotesnej nádoby v chladničke.
- PRE SANDWICH--
Začnite umiestnením polovice syra čedar na jeden kúsok chleba. Syr nakrájame na vyprážané kuracie mäso a pokrájame na omáčku z byvolieho mäsa a dresing na ranči.
Pridajte modrý syr a pažítka na vrch a potom pridajte zvyšný syr. Položte zvyšný chlieb na vrch a maslom z vonkajšej strany sendviča.
Do liatinovej panvy strednej veľkosti alebo do panini pressu pridajte sendvič s maslom a zohrejte ho na stredné.
Nechajte sendvič uvariť na oboch stranách, v prípade potreby listujte, až kým chlieb nebude rozdrvený a všetok syr sa neroztopí. Keď je sendvič hotový, vyberte ho z tepla, nechajte ho minútu sedieť a potom nakrájajte na plátky. Podávajte ihneď s ďalšou stranou byvolej omáčky na namáčanie.
Značky receptov:
- sendvič
- obed
- americký
- späť do školy
