sbrogan / Getty Images
- Celkom: 25 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 10 minút
- Výťažok: 4-6 porcií (4-6 porcií)
Na výrobu chutných sladkých zemiakov nie je potrebné veľa. Tieto grilované plátky sladkého zemiaka sa rýchlo zohrejú v horúcej vode a potom narazia na gril, aby sa zohriali rýchlo a rýchlo. Najlepšie na tom je, že väčšina prípravy sa môže vykonať vopred.
prísady
- 4 stredne sladké zemiaky
- 1/2 šálky masla (roztavené)
- 3 lyžice hnedého cukru
- 1 lyžička mletej škorice
- 1 lyžička soli
- zeleninový olej
Kroky, ako to dosiahnuť
Sladké zemiaky nakrájajte na plátky 3/4 palce. Priveďte 3 litre vody do varu. Pridajte soľ a zemiaky. Varte, až kým zemiaky nezmäknú, asi 8 až 10 minút. Ochlaďte a odstráňte šupky.
Zmiešajte maslo, hnedý cukor a škoricu.
Zemiaky na oboch stranách natrite rastlinným olejom a grilované rošty tiež naolejujte. Takto sa vytvorí pekný povrch nelepivých materiálov, aby sa zemiaky nezasekli a nerozpadli sa.
Plátky sladkej zemiaky vložte na predhriaty gril na stredne nízku teplotu a varte asi 10 až 15 minút, počas procesu varenia niekoľkokrát otočte. Počas posledných 5 minút začnite s maslom miešať. Dajte pozor na zemiaky, pretože tak maslo, ako aj cukor môžu na grile spôsobiť vzplanutia. Preto nechajte veko pre túto časť varenia otvorené.
Keď sú sladké zemiaky stredne mäkké a hnedé na povrchu, sú pripravené. Odstráňte, ešte raz natrite zmesou masla a podávajte.
Značky receptov:
- Zemiak
- príloha
- americký
- cookout
