Teri Lee Gruss
- Celkom: 50 minút
- Prep: 30 minút
- Cook: 20 minút
- Výťažok: 8 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 362 | kalórií |
| 22g | tuk |
| 14g | sacharidy |
| 29g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 8 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 362 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 22 g | 28% |
| Nasýtený tuk 11g | 54% |
| Cholesterol 93 mg | 31% |
| 418 mg sodíka | 18% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 14 g | 5% |
| Vláknina 3g | 12% |
| Proteín 29g | |
| Vápnik 355 mg | 27% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Bezlepkové nachosy vytvárajú úžasné bezlepkové občerstvenie alebo predjedlo pre celý dav, bezlepkové alebo nie. Čipy z kukuričnej tortilly neobsahujúce lepok sa dajú ľahko nájsť a tento recept na „macho“ nachos bez lepku obsahuje hovädzie mäso, syr a veľa zeleniny.
prísady
- 12 uncí bezlepkových chipsov kukuričnej tortilly
- 1 libra chudého mletého hovädzieho mäsa
- 2 polievkové lyžice bezlepkového taco korenia
- 12 uncí syra čedar, strúhaný (alebo Monterey Jack alebo vaša obľúbená zmes tvrdých syrov; približne 6 šálok strúhaných)
- 1/2 šálky sladkej žltej cibule (sekané)
- 1/2 šálky červenej alebo oranžovej papriky (sekané)
- 1/2 šálky nakladanej papriky Jalapeno (suchá škvrna)
- 1/2 šálky nakrájaných čiernych olív (škvrny suché)
- 1/2 šálky zelenej cibule (tenké plátky)
- 1/2 šálky rómskych paradajok (nakrájané na plátky a suché skvrny)
- 1/4 šálky koriandra (čerstvé a nakrájané)
Kroky, ako to dosiahnuť
Hnedé chudé mleté hovädzie mäso v ťažkej panvici. Vypúšťajte prebytočný tuk. Vmiešajte bezlepkové taco korenie. Zrušil.
Predhrejte rúru na 400 F
V pekáčke s rozmermi 13 x 9 palcov rozprestrite vrstvu 1/3 bezlepkových kukuričných lupienkov.
Rovnomerne posypte 1/3 uvareného hamburgera na hranolky.
Každú tretinu posypeme nasekanou žltou cibuľou, paprikou, jalapeňom, čiernymi olivami, zelenou cibuľkou a paradajkami rovnomerne po hamburgerovej vrstve.
Na zeleninu rovnomerne posypte strúhaným syrom 1/3 šálky.
Tento postup opakujte s ďalšími dvoma vrstvami.
Pečte v predhriatej rúre asi 20 minút alebo iba dovtedy, kým sa syr neroztopí.
Vyberte z rúry a posypte hornou nasekanou koriandrom.
Pripomenutie: Vždy sa uistite, že vaše pracovné povrchy, riad, panvice a náradie neobsahujú lepok. Vždy si prečítajte štítky produktu. Výrobcovia môžu zmeniť zloženie produktu bez predchádzajúceho upozornenia. V prípade pochybností nekupujte ani nepoužívajte výrobok skôr, ako sa skontaktujete s výrobcom, aby ste si overili, že výrobok neobsahuje lepok.
Značky receptov:
- Paradajka
- predjedlo
- americký
- superbowl
