Tony Briscoe / Getty Images
- Celkom: 23 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 8 minút
- Výťažok: 6 až 7 hamburgerov (6 až 7 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 617 | kalórií |
| 33g | tuk |
| 10g | sacharidy |
| 66g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 až 7 hamburgerov (6 až 7 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 617 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 33 g | 43% |
| Nasýtený tuk 15g | 76% |
| Cholesterol 206 mg | 69% |
| Sodík 614 mg | 27% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 10 g | 4% |
| Vláknina 1g | 3% |
| Proteín 66g | |
| Vápnik 386 mg | 30% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento recept hamburgerovej placky si požičiava z chutí francúzskej cibuľovej polievky, aby vytvoril skutočne vynikajúci hamburger. Táto placka funguje naozaj dobre s jemným krémovým syrom na vrchu. Vyskúšajte tento recept nabudúce, keď chcete vylepšiť svoju ponuku na varenie.
prísady
- 3 libry mletého hovädzieho mäsa
- 1 balenie cibuľovej polievky
- 2 kocky hovädzieho vývaru (rozdrvené a v prášku)
- 2 strúčiky cesnaku (mleté)
- 2 čajové lyžičky Worcestershire omáčky
- 1/2 lyžičky citrónovej papriky
- 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
- 2 polievkové lyžice tmavého piva
- 6 až 7 rezov Brie (alebo syr Port Salut)
Kroky, ako to dosiahnuť
Predhrejte gril na stredné teplo.
Skombinujte prvých 8 zložiek.
Formujte do karbanátky (malo by urobiť 6 až 7 karbanátky) a vložte na gril.
Varte 3 minúty na každej strane.
Počas poslednej minúty položte syr na vrch. Dajte si pozor na to, pretože syr je veľmi mäkký.
Placky varíme ďalšie 1 až 2 minúty, kým sa syr dostatočne neroztopí.
Odstráňte z grilu, položte na toastovú buchtu a pridajte korenie podľa vlastného výberu.
Značky receptov:
- hamburger
- obed
- americký
- narodeniny
