Alison Miksch / Phololibrary / Getty Images
- Celkom: 8 hodín, 25 minút
- Príprava: 25 minút
- Cook: 8 hodín
- Výťažok: 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 193 | kalórií |
| 2g | tuk |
| 34g | sacharidy |
| 10g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 193 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 2g | 3% |
| Nasýtený tuk 1g | 4% |
| Cholesterol 14 mg | 5% |
| Sodík 369 mg | 16% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 34 g | 12% |
| Vláknina 5g | 18% |
| Proteín 10 g | |
| Vápnik 101 mg | 8% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Nie je nič ako jedno hrnce! Vložte všetky ingrediencie do pomalého hrnca, zapnite ich a príďte domov o niekoľko hodín neskôr na báječnú večeru, ktorá je hotová a čaká na vás. Tento druh receptúry je vynikajúci najmä v zime alebo v chladnom jesennom dni.
V tejto chutnej domácej recepte môžete použiť akúkoľvek horčicu na Crockpot Pork Roast Dinner. Toto je kompletné jedlo; stačí pridať jednoduchý zelený šalát alebo nejaké čerstvé ovocie. Kombinácia potravín v tomto recepte je taká upokojujúca a chutná.
Ak chcete, môžete namiesto malých červených zemiakov použiť červenohnedé alebo zemiakové zlato Yukon; jednoducho ich nakrájajte na pomerne malé kúsky rovnakej veľkosti, aby rovnomerne varili, alebo pridajte inú zeleninu. Ak sú to skutočne jemné vegetariáni, ako napríklad paprika, hrášok alebo kukurica, pridajte ich počas poslednej hodiny na varenie.
Pridajte k tomuto receptu zelený alebo ovocný šalát a trochu opečeného cesnakového chleba. Užite si tento jednoduchý recept so pohárom červeného vína. Je ideálny pre spoločnosť a tiež vynikajúca pre rodinnú večeru každú noc v týždni.
prísady
- 1 libra malých červených zemiakov (nakrájaných na polovicu)
- 1 (16-uncová) balená detská mrkva
- 1 cibuľa (nakrájaná)
- 2 strúčiky cesnaku (mleté)
- 1 (4 libry) vykostené pečené bravčové panenky (upravené od tuku)
- 1/4 šálky dijonskej horčice
- 1 lyžička sušeného estragónu
- 1 čajová lyžička sušeného tymiánu
- 1/2 lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky korenia
- 1 1/2 šálky hovädzieho vývaru
- 2 polievkové lyžice kukuričného škrobu
- 1/4 šálky vody
Kroky, ako to dosiahnuť
Zemiaky a mrkvu položte okolo spodného okraja štvorhranného hrnca so 4 až 6 kvartami.
Vložte cibuľu a cesnak do spodnej časti nádoby.
V malej miske skombinujte horčicu, estragón, tymián, soľ a korenie a rozložte na bravčovej pečienke.
Vložte pečené mäso do riadu na všetku zeleninu a nalejte hovädzí vývar na všetko.
Zakryte riad a varte na nízkej teplote 7 až 9 hodín alebo dovtedy, kým teplota mäsa na teplomere 150 F a zelenina nie sú krehké.
Odstráňte bravčové mäso a zeleninu na servírovacom tanieri; pevne prikryte fóliou, aby sa udržiavala v teple a nechajte stáť 15 minút.
Počas tejto doby zahustte šťavu v pomalom hrnci na omáčku zmiešaním kukuričného škrobu s vodou pomocou drôtu. Pridajte túto suspenziu do štiav v kadičke a varte na vysokej úrovni 10 až 15 minút, kým nezhoustne. Podávajte omáčku s mäsom a zeleninou.
Značky receptov:
- Zemiak
- bravčová pečienka
- entrée
- americký
