Smrek / Diana Rattray
- Celkom: 9 hodín 15 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 9 hodín
- Výťažok: 4 šálky (4 porcie)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 436 | kalórií |
| 13g | tuk |
| 40g | sacharidy |
| 43g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 šálky (4 porcie) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 436 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 13g | 17% |
| Nasýtený tuk 5g | 25% |
| Cholesterol 101 mg | 34% |
| Sodík 726 mg | 32% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 40 g | 15% |
| Vláknina 13g | 45% |
| Proteín 43g | |
| Vápnik 205 mg | 16% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Táto lahodná kapustová polievka je plná chuti z mäsových hovädzích stopiek alebo z niekoľkých krátkych rebier spolu so kapustou, mrkvou, ryžou, zelerom a paradajkami. Ak máte málo času, použite hovädzí vývar z kartónu alebo rekonštituovaný drahokam, alebo ho pripravte na špeciálny vývar z domáceho hovädzieho mäsa. Ak používate nesolené suroviny, pridajte do polievky soľ podľa chuti.
Predstavená polievka bola vyrobená z krátkych rebier a ryžu sme vynechali. Ak to chcete rýchlo, pozrite si pokyny v časti Okamžitý bank.
prísady
- 1/2 hlávková kapusta (sekaná)
- 1 stredne cibuľová (nakrájaná)
- 1 veľká mrkva (tenké plátky)
- 3 až 4 polievkové lyžice upravené alebo dlhá ryža
- 2 rebrá zeleru (nakrájané na kúsky 1/2 palca)
- 1 čajová lyžička cesnakového prášku
- 3 šálky hovädzieho vývaru
- 1 alebo 2 masité polievkové kosti alebo hovädzie stopky (asi 1 libra)
- 2 plechovky (každá po 14 1/2 oz) paradajky (nakrájané na kocky)
Kroky, ako to dosiahnuť
Kombinujte všetky ingrediencie v pomalom sporáku.
Prikryte a varte na nízkej teplote 8 až 10 hodín.
Chuť pred podávaním; v prípade potreby pridajte soľ a ďalšie korenie. Podávame s domácimi cmarmi alebo krehkým chlebom.
Tip
- Pokyny pre okamžitý hrniec: Túto polievku je možné variť aj v rýchlom hrnci alebo podobnom elektrickom tlakovom hrnci. Varte pri vysokom tlaku 45 minút.
Značky receptov:
- kapusta
- príloha
- americký
- spadnúť
