olvas / Getty Images
- Celkom: 30 minút
- Prep: 30 minút
- Cook: 0 minút
- Čas chladenia: 6 hodín
- Výťažok: Podáva 8 až 10
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 125 | kalórií |
| 1g | tuk |
| 28g | sacharidy |
| 2g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Podávanie: Podáva 8 až 10 | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 125 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 1g | 1% |
| Nasýtený tuk 1g | 4% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 13 mg | 1% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 28 g | 10% |
| Vláknina 2g | 6% |
| Proteín 2g | |
| Vápnik 14 mg | 1% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Nezáleží na tom, či želatínové šaláty nie sú moderné alebo nie; sú vždy chutné. Tento recept na krémový tvarovaný brusnicový šalát je obľúbeným šalátom na Vianoce.
Koláčiky s brusnicami sa kombinujú s marshmallows a hroznom a suspendujú sa v krémovej želatínovej zmesi. Zamilujete si ho, aj keď nemáte radi brusnice. Pre milovníkov brusníc je tento šalát dokonalý.
Postupujte podľa pokynov v liste v tomto recepte. Nesmierenú želatínu musíte najprv zmäknúť v studenej vode a potom ju rozpustiť vo vriacej vode. Ak chcete skontrolovať, či je želatína rozpustená, zoberte trochu tekutiny lyžičkou a trochu ju nakloňte. Ak nevidíte žiadne zrnká želatíny, je rozpustená.
Tento recept je jednoducho báječný so šunkou a zapečenými zemiakmi. Farby sú tiež také krásne a ideálne na Vianoce.
prísady
- 4 1/2 čajovej lyžičky neochutenej želatíny (1 1/2 obálky)
- 1/2 šálky studenej vody
- 3/4 šálky vriacej vody
- 1 (16-uncová) sada čerstvých brusníc (mletá)
- 3/4 šálky cukru
- 1 šálka miniatúrnych marshmallows
- 1 šálka nasekaného zeleného hrozna
- 1 šálka smotany so šľahačkou
- 1 čajová lyžička vanilky
Kroky, ako to dosiahnuť
V malej miske zmiešajte želatínu a studenú vodu; nechajte stáť 5 minút. Pridajte vriacu vodu a miešajte, kým sa želatína úplne nerozpustí. Vložte misku obsahujúcu želatínovú zmes do mrazničky na 15 minút, aby sa ochladila.
Potom vo veľkej mise skombinujte mleté brusnice, granulovaný cukor a marshmallows; Nechajte pôsobiť 20 až 30 minút, aby sa cukor rozpustil. Pridajte želatínovú zmes a lyžičkou dobre premiešajte. Pridajte hrozno.
V strednej miske porazte silný šľahací krém s vanilkou a vanilkou, až kým sa nevytvoria tuhé vrcholy. Zložte šľahačkovú zmes do brusnicovej zmesi.
Opláchnite formu kremeňa s objemom 2 1/2 studenou vodou; netierajte dosucha. Pridajte šalátovú zmes, zakryte a nechajte vychladnúť, asi 4 až 6 hodín.
Na rozloženie šalátu položte šalát hore nohami na servírovací tanier. Opláchnite čistú utierku v horúcej vode a dôkladne vyžmýkajte. Horúcu uterák položte na formu na niekoľko sekúnd. Potom držte pleseň a dosku spolu a jemne pretrepte. Šalát by mal spadnúť priamo z formy.
Ak sa však obávate rozvinúť želatínový šalát, zmes vložte do 2-kvartového pekáča. Potom môžete šalát nakrájať na štvorčeky a podávajte ho týmto spôsobom. Je rovnako pekná a oveľa jednoduchšia na výrobu a obsluhu.
Zakryte a znova vychladnite alebo ihneď podávajte
Značky receptov:
- brusnica
- príloha
- americký
- Vianoce
