Anita Schecter
- Celkom: 40 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 30 minút
- Výťažok: 3 až 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 312 | kalórií |
| 11g | tuk |
| 42g | sacharidy |
| 14g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 3 až 4 porcie | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 312 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 11 g | 14% |
| Nasýtený tuk 1g | 7% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 162 mg | 7% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 42 g | 15% |
| Vláknina 9g | 32% |
| Proteín 14g | |
| Vápnik 56 mg | 4% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Toto je recept na recepty na korenie zo zmesi shawarma. Ak sa pozriete na tucet receptov, v skutočnosti dostanete tucet rôznych receptov. Niektoré sa líšia iba meraniami, zatiaľ čo iné zavádzajú korenie, ktoré sa bežne nezahŕňa. Môžete si tiež kúpiť hotovú zmes shawarmy od asi pol tucta spoločností s korením. Nezoznamujú svoje recepty, ale pravdepodobne všetci chutia trochu inak. Budeme sa musieť dohodnúť, že je to jedna z tých rodných, regionálnych, kmeňových, rodinných vecí a nikto si nie je úplne istý, čo je správne.
Väčšina miest považuje shawarma za sendvič a mäso (hovädzie, jahňacie, kuracie) pečené na ražni s korením. Cícer shawarma teda nie je taký bežný, ale jednoducho nevie, čo mu chýba.
prísady
- Pre zmes Shawarma Spice Mix:
- 1/2 čajovej lyžičky rasce
- 1/2 čajovej lyžičky koriandra
- 1/4 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 1/4 čajovej lyžičky škorice
- 1/4 čajovej lyžičky kurkumy
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
- 1 štipka kajenského korenia (podľa chuti)
- Pre spoločnosť Shawarma:
- 1 cícer (15 uncí) môže cícer (opláchnuť a vypustiť)
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 polievková lyžica lyžice (sekané)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Predhrievajte rúru na 400 F.
Aby sa korenie zmiešalo, skombinujte všetky korenia v malej miske. Na tento recept budete mať dosť, ale zvyčajne si zachovávam rovnaké rozmery, ale urobím väčšiu dávku, aby som mal po ruke.
Pridajte cíceru do veľkej misky, premiešajte s olivovým olejom a korením.
Rozložte ju na plech potiahnutý pergamenovým papierom a pečte 30 minút.
Hodte nasekanými bylinkami.
Podávajte na lôžku zelených, na ryži alebo v pita sendviči s izraelským šalátom.
Značky receptov:
- cícer
- večera
- stredný východ
- rodinná večera
