Grilovaný syr
- Celkom: 23 minút
- Príprava: 11 minút
- Cook: 12 minút
- Výťažok: 1 porcia
Toto pikantné raňajky grilované syrové páry orechovej goudy s krémovou avokádom, dokonale uvarené stredne prevarené vajíčko a pikantnou horúcou omáčkou Sriracha, všetky grilované medzi dvoma maslovými plátkami celozrnného chleba. A najlepšie zo všetkých - tento raňajkový sendvič je perfektný na jedenie na úteku.
prísady
- 2 až 3 oz syr gouda
- 1 stredne prevarené vajíčko
- 1/2 zrelého avokáda
- 1/2 lyžice horúcej omáčky Sriracha (alebo viac)
- 2 pats solené maslo
- 2 plátky celozrnného chleba
Kroky, ako to dosiahnuť
Skôr ako začnete, budete chcieť mať dokonale uvarené vajce uvarené v strednom stupni. Ak neviete, ako to urobiť, žiadny pot - je to ľahké! Stačí dať jedno vajce do vriacej vody, znížiť teplotu na stredné a potom variť 8 minút. Šok do vajíčka v ľadovej vode a okamžite ošúpať. Žĺtok bude v strede len mierne výtok, zatiaľ čo vonkajšia strana je na dotyk pevná.
Teraz, keď je vaše vajce pripravené, naniesť jeden kus chleba na polovicu syra gouda, celé nakrájané avokádo, celé rozpadnuté vajíčko, mrholenie Srirachy, zostávajúci syr a potom ďalší kus chleba. Maslo z oboch strán sendviča a odložte stranou.
Do liatinovej panvice alebo panini lisu vložte maslový sendvič a varte dovtedy, kým nie je jeho povrch chrumkavý a zlatý a interiér je neroztaviteľný a neodolateľný.
Nechajte niekoľko minút sedieť, aby ste sa posilnili a potom podávali. Nezabudnite zdieľať!
Značky receptov:
- avokádo
- raňajky
- fúzie
- gril
