Veľké zelené vajce
Big Green Egg vyrába tieto grily v štýle kamado po celé desaťročia. Toto je model strednej veľkosti a je dosť veľký na to, aby uvaril jednu morku s 18 kilogramami. Vďaka tejto jednotke je skvelé, že aj keď vďaka sústredenému teplu svojej keramickej škrupiny môže vytvárať vysoké teploty, môže tiež udržať nízke teploty, čo z nej robí skvelého fajčiara. Je to univerzálnosť vajíčka, vďaka ktorému sa vyniká ako jeden z najväčších sporákov na súčasnú výrobu dreveného uhlia. Vďaka množstvu príslušenstva, ktoré je k dispozícii, nie je veľa, čo by tento gril na drevené uhlie nedokázal. Tento gril je malý, ale dostatočne veľký na rodinné grilovanie.
Pros
-
Keramická škrupina drží teplo na rovnomerné varenie
-
Vynikajúca ventilácia vám dáva skvelú reguláciu teploty
-
Funguje skvele ako fajčiar
-
Môže sa vypnúť, aby sa zbavilo zvyšného uhlia
Zápory
-
Cenovka
-
Malý kuchynský kút
popis
- Varná plocha s priemerom 15 palcov (177 štvorcových palcov) Horná vetracia čiapka je z liatiny; spodný prieduch je z nehrdzavejúcej oceleHustá keramická škrupina udržuje teplo a zabraňuje kolísaniu teploty. Zasklený interiér uľahčuje čistenie. Veko s plným povrchom pre ľahké zdvíhanie Oceľové rošty potiahnuté keramikou, vyrobené v Mexiku spoločnosťou Big Green Egg
Veľké zelené vajce stredné hodnotenie
Big Green Egg je legendou medzi kuchármi na záhrade. Táto jednotka je schopná zasiahnuť teploty nad 600 stupňov alebo ich držať tak nízko ako 200 stupňov, a preto je ideálna na pálenie steakov a fajčiarov. Strednou jednotkou je vajce strednej veľkosti a varná plocha s priemerom 15 palcov (177 štvorcových palcov primárneho priestoru na varenie) je dostatočne veľká na to, aby pojala jednu morku s hmotnosťou 18 libier. To vám dáva priestor na grilovanie väčšiny čohokoľvek.
Keramická škrupina Veľkého zeleného vajca je silná a schopná odolať širokému rozsahu teplôt, takže sa nemusíte báť praskania, ak ju zahrievate v chladnom chladnom dni. Čo robí tento gril tak dobrým, je to, že teplo sa udržuje vo vnútri. Aj pri najvyššej teplote zostáva vonkajšia strana relatívne chladná (aj keď nie dosť na to, aby ste na ňu položili ruku). Z dôvodu tejto efektívnosti návrhu zistíte, že na porovnateľne veľké grily nepoužívate toľko uhlia, aké by ste použili. Po dokončení varenia môžete zatvoriť prieduchy, aby ste zabránili horeniu zvyšného dreveného uhlia vo vnútri a uložili ho tak pre ďalšiu varu.
Teplo sa na tomto grile reguluje vetraním v spodnej časti jednotky a ďalšou hornou časťou. Tieto prieduchy sa ľahko používajú, ale poskytujú vám vynikajúcu kontrolu. V skutočnosti môžete získať lepšiu reguláciu tepla na tomto grile na drevené uhlie ako na väčšine špičkových plynových grilov.
Big Green Egg je známe pre svoje služby a podporu, takže môžete skutočne dôverovať tejto investícii. Vajcia majú tendenciu trvať dlho, takže zatiaľ čo cena na tomto grile sa môže zdať vysoká, vydeľte, že z 10-ročného minima sa dostanete z grilu a je to skutočne rozumná investícia.
Tento gril je k dispozícii iba u autorizovaných predajcov. Vyskúšajte vyhľadávač predajcu Big Green Egg a nájdite ho.
Hľadáte niečo trochu väčšie? Vyskúšajte Veľké zelené vajíčko. Menšie? Vyskúšajte Big Green Egg-Small.
